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■ 営業時間昼 12:00 一斉スタート夕 18:30 一斉スタート ■ 定休日不定休縄屋の公式サイトより（オンライン予約）をご覧ください。お店情報を見る

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＜電車でのアクセス＞・京都よりＪＲ京都駅→ＪＲ福知山駅→丹後鉄道峰山駅下車タクシーで15分バスで間人、弥栄方面バス停黒部下車徒歩3分 ※京都駅より２時間３０分から３時間かかります。＜お車でのアクセス＞・京都より京都縦貫道京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ・大阪より中国自動車道→吉川ＪＣＴ→舞鶴若狭道→綾部ＪＣＴ京都縦貫道宮津方面→京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ ※京都市内から約２時間３０分かかります。地図で場所を確認してから、ご予約をお願... お店の地図を見る

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年に1回、京丹後で間人を食べる事が、ここ何年か恒例になっていたボンファミリー、でしたが、高騰が続く中、今年度はついに断念(;・∀・) 子供達には申し訳ないけど、夫婦で静かに縄屋さんで頂く事に・・・。しました(^-^; 縄屋さんの蟹コースは、松葉蟹を二人で1杯頂くコース。蟹のフルコースではありません。価格は一人50,000円位。これは目安で時価だそうです(~_~;) ... お店の口コミを見る

魚菜料理 縄屋 (峰山/日本料理)

**2025**年4月
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**2025**年6月
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公式

魚菜料理

魚菜料理縄屋

2025年Bronze受賞店

日本料理WEST百名店2025選出店

4.28
口コミ 167 人
保存 18754 人

エリア：: 峰山

[ 京都 ]

京都×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999

店舗情報（詳細）

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京都府北部、丹後にて、何にもとらわれない私達にしかできない日本料理を薪火と共に味わって。

天然の魚介類と自家菜園や地元の有機農家さんの野菜を使い、薪火により調理します。薪火は、200度から500度の幅広い温度帯により、多彩な料理を作ることが可能です。オープンキッチンのカウンター席で、薪火を眺めながらお食事を楽しみませんか？　みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
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お店のこだわり

料理人

吉岡幸宣氏（ヨシオカユキノリ）─地元・京丹後で名店を築く

料理

自然が育む山海の幸。今、京丹後ならではの美食と出会う

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口コミ？

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kevche1

口コミ 1,111件フォロワー 708人

ピックアップ！口コミ

素材もサービスも最高レベルにこだわったお店。大将の腕にはいつも感動します！

《食べログブロンズランキング》評価：4.30 《2025 Tabelog Bronze Award》縄屋は京都府京丹後市にある日本料理店で、最寄りの峰山駅からバスで20分ほどの場所に位置する農村にひっそりと佇んでいます。ここでは、京丹後の豊かな海の幸と地元産の野菜をふんだんに使った創作料... 詳細を見る

62？

2025/01 訪問

5回
ボンパパ

口コミ 2,100件フォロワー 2,973人

素晴らしき蟹コース！

年に1回、京丹後で間人を食べる事が、ここ何年か恒例になっていたボンファミリー、でしたが、高騰が続く中、今年度はついに断念(;・∀・) 子供達には申し訳ないけど、夫婦で静かに縄... 詳細を見る

356？

2024/11 訪問

4回
P-PRO

口コミ 204件フォロワー 109人

末長くお世話になりたい

ほぼ一年ぶりの縄屋さん。 10月の訪問は初めて。京丹後の旅は、途中、竹中罐詰でオイルサーディンの缶詰、飯尾酒造で富士酢のまとめ買いなど、食材購入が中心です。この週は弥... 詳細を見る

44？

2024/10 訪問

3回

口コミをもっと見る（167人）

魚菜料理縄屋が紹介されているグルメ情報まとめ

京都グルメ！食べログランキングで人気のお店20選

春夏秋冬どの季節も満喫したい「京都」で手頃に京都グルメが楽しめる人気のお店をまとめました。江戸時代創業の老舗の折り詰め弁当、京都で人気の和菓子、ケーキ、パン店、白だ...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	魚菜料理縄屋
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店過去受賞を見る受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店百名店選出歴日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0772-65-2127
予約可否	完全予約制ご予約にはカード情報を預からせて頂いております。クレジットカードをご用意してご予約をお願いします。
住所	京都府京丹後市弥栄町黒部2517 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜電車でのアクセス＞・京都より　ＪＲ京都駅→ＪＲ福知山駅→丹後鉄道峰山駅下車　タクシーで15分　バスで間人、弥栄方面　バス停黒部下車徒歩3分 ※京都駅より２時間３０分から３時間かかります。＜お車でのアクセス＞・京都より　京都縦貫道　京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ・大阪より　中国自動車道→吉川ＪＣＴ→舞鶴若狭道→綾部ＪＣＴ京都縦貫道宮津方面→京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ ※京都市内から約２時間３０分かかります。　地図で場所を確認してから、ご予約をお願いいたします。
営業時間	■ 営業時間昼　12:00　一斉スタート夕　18:30　一斉スタート ■ 定休日不定休　縄屋の公式サイトより（オンライン予約）をご覧ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	8席（L字カウンター席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有９台　店前と店の角を曲がったところの家の前
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）未就学児のお子様はお断りしております。カウンター席でのご提供のためです。ご理解くださいませ。
ドレスコード	特に定めてはいませんが、おしゃれして来ていただいたら嬉しいです。
ホームページ	https://www.nawaya-restaurant.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/category/Japanese-Restaurant/%E7%B8%84%E5%B1%8B-Nawaya-459781107378318/ https://www.instagram.com/nawaya_tango/
オープン日	2008年
備考	営業中はお電話に出ることができません。縄屋のホームページからオンライン予約が可能です。ご予約は24時間対応のオンライン予約をご利用ください。
初投稿者	まめだぬき。（9）