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本家 第一旭 本店
（ほんけ だいいちあさひ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2024 選出店
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朝5：00～深夜2：00まで営業！！
料理
厳選素材～麺～
料理
厳選素材～焼豚～
料理
厳選素材～九条ネギ～
口コミ
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口コミ 343件 フォロワー 725人ピックアップ！口コミ
有名チェーン本店故の期待感に応える良店
京都・下京区東塩小路にあるラーメン屋、本家 第一旭 本店。 第一旭さんは、何度となく支店で食べるチャンスはあったのですが、食べてきませんでした。食べるならばいつも行列の本店で、と変なこだわりがあるも、あの行列に普通に並ぶ気はなく。 ……朝6時開店なら朝ラー行けるんじゃない？ (￣∀￣)... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
本家 第一旭 本店（ほんけ だいいちあさひ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2024 選出店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
050-5570-0973 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京都駅、徒歩約５分 京都駅から360m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター３席、テーブル２８席（７卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ※2台あり。近くにコインパーキングもあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
075-351-6321 |
| 備考 |
混雑時は相席となります。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- ボリューム満点
- 九条ネギ
- 京都駅
- 焼豚
- たかばし
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サービス朝5：00～深夜2：00まで営業！！
京都駅からすぐの第一旭は、早朝5：00よりオープン♪駐車場は２台ですが、近隣にコインパーキングもございます。ぜひ、京都にお立ち寄りの際にはお越し下さいませ。
料理厳選素材～麺～
厳選された小麦粉を、複数ブレンドしたものを使用して、練り合わせたものを、熟成乾燥したものを、お届けしております。小麦粉と少量の塩、かん水のみ、使用しております。
料理厳選素材～焼豚～
2回出産を経験した、体重120kg程度の雌豚（「中大貫」と呼ばれます）を使用しています。豚肉は普通、若い豚を使用しますが、それでは脂肪が多めで、スープに濁りが生じます。澄んだ醤油味のスープに良く合い、かといって「大貫豚」ほど大味にならない、そのために選んだのが「中大貫」です。国産豚ですが、近年では市場にほとんど出回らない「こだわりの品」です。
料理厳選素材～九条ネギ～
江戸時代から、京の九条産のネギは品質の良さで知られ、「九条ネギ」の名の元になっています。香り高く、葉の内側部分の”ぬめり”には、柔らかな甘みがいっぱいです。第一旭では、たっぷりの九条ネギとこだわりのスープをぜひご一緒に★
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京都ラーメンの老舗【京都たかばし 本家 第一旭】は京都駅すぐそば。朝5：00～
チャーシューに使用する国産豚や無添加・高品質の生醤油、たっぷり使用する九条ネギやしゃきしゃきした食感のみずみずしい緑豆もやしなど、素材を大事にして、変わらぬ味を守り続けています。ちなみに、他店第一旭さんと当店は関係ございません。近くに寄られた際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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