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お店のこだわり
料理
鮮度と部位にこだわる名物もつ煮
空間
懐かしさを感じるあたたかな空気感の店内
料理
お得なお任せコース
料理
半世紀以上続く歴史ある伝統の味
口コミ
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口コミ 386件 フォロワー 109人お店が選ぶピックアップ！口コミ
本呑みの前の0次会で、前回リベンジの煮込みを
点数は5回以上行ったら満点というケロリンルールなのでご了承下さいなシリーズ。前回行った時に煮込みが売り切れてたので、リベンジで他の飲み会の0次会にささっと来てみた。ボールと煮込みとスタミナ漬でささっと〆。 こんな使い方が出来るのも嬉しいなぁ。ケロリン♪ えーっと、もう駄目かと思ってたら突然友人からLINEがきたシリーズ。20231001の日本酒の日で眼鏡の日の日曜日、十条〜東十条付近で日本酒の... 詳細を見る
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口コミ 1,363件 フォロワー 276人 -
口コミ 980件 フォロワー 2,250人昭和な雰囲気漂う居心地のよいお店でお任せ上コース
連れがずっと気になっているといって保存していた東十条にある焼鳥ともつ煮のお店、新潟屋。 店内は昭和な雰囲気で、どこか懐かしい。 既に常連さんなどで賑わっており、カウンターに通さ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
新潟屋（にいがたや）
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-2995 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約のキャンセルは前日までにご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線「東十条駅」南口より徒歩3分 東十条駅から268m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3914-6630 |
| 備考 |
系列店「銀座 焼 新潟屋」では焼き物に合わせワインをお楽しみいただくこともできます。ぜひこちらもご愛顧をよろしくお願い申し上げます。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- もつ煮
- 老舗
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料理鮮度と部位にこだわる名物もつ煮
訪れたお客様がほぼ召し上がるもつ焼きともつ煮。この内臓には鮮度はもちろんだが使う部位にも強い拘りがある。ただただ内臓を入れる煮込みが世にはほとんどのように見えるが、新潟屋はもつ煮はもつ煮でしか使わない専用の材料を仕入れ作り上げる。そして代々、継ぎ足した基のスープは長い年月と云う調味料も相まって新潟屋のもつ煮は完成する。
空間懐かしさを感じるあたたかな空気感の店内
新潟屋に訪れたお客様のほとんどが懐かしいと口にする。それは半世紀以上、続いた店内の雰囲気だけではないだろう。働く店員、長年にわたり通い続けるお客様、幾千幾万の方々がそれぞれの思いを胸に訪れたこの店内には全てを受け入れてくれる安心感にも似た懐かしさのだと思う。全ては人が醸す空気。それが今の新潟屋を作り出している。
料理お得なお任せコース
新潟屋の魅力を堪能できるお任せコースをご用意。名物もつ煮はもちろん、こだわり素材の串焼、四季折々の旬の食材を使用してご提供する逸品料理をリーズナブルな価格で楽しめる。
料理半世紀以上続く歴史ある伝統の味
もつ焼き新潟屋のはじまりは戦後まもない昭和22年。長い歴史を経て現在に至るまで、常により美味しくを考え試行錯誤の日々は続いている。たどり着いた答え「鮮度」に丁寧な仕事を加え、召し上がっていただく事は絶対の約束と考えている。
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【創業1947年 半世紀以上続くもつ焼きの名店】伝統の串焼きと現代に継承され続けるタレと料理
もつ焼き新潟屋は、伝統と味の宝庫です。昭和二十二年に創業した当店では、四季折々の厳選された新鮮なもつを使用し、伝統的な技法で丁寧に調理しています。
独自の秘伝のタレでじっくりと丁寧に味付けされたもつは、焼き上がりには香ばしく、ジューシーでありながらも脂っこさが抑えられた絶妙な味わいをお楽しみいただけます。
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