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おざら (\700)
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| 店名 | 小作 甲府駅前店 (こさく) |
|---|---|
| ジャンル | ほうとう |
| TEL | 055-233-8500 |
| 住所 | 山梨県甲府市丸の内1-7-2 |
| 営業時間 | 11:00~22:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| ホームページ | http://www.kosaku.co.jp/ |
| その他リンク |
ぐるなび |
| 平均予算 |
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| 用途 |
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| 初投稿者 |
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お座敷・テーブル席両方あるようです。
今回は、大テーブルに案内されました。
まず、おしぼりと急須毎お茶(焙じ茶)が提供され、
注文が決まったらテーブル上のボタンを押すと店員さんが来てくれる方式でした。
また、残念ながら禁煙席はないようす。
冷たい麦茶?(焙じ茶かも)は、セルフサービスでした。
ほうとうはどうも猫舌なために苦手なので、今回は「おざら」という
冷たいほうとうを温かい汁につけていただく料理700円を注文しました。
注文してから約10分で料理到着。
ツルツルした平打ち幅広い麺が、黒い鉄鍋に盛られてます。
なかなかの量に見えたのですが、上げ底がありましたので普通かも(笑)
つけ汁は、ちとしょっぱ目に感じました。
具は、玉ねぎ・人参(固め・太い)・椎茸・油揚げ・塊肉がひとつのみ。
少し油っこい感じもします。
麺は、ツルツルしてなかなか好食感です。
ただし、コシさは麺の形状のためかさほど感じず。
だんだんつけ汁が冷めてきてしまうと、味がボケて
来てしまったので葱を投入したら、なぜか葱が苦くて後悔する羽目に…。
あと気になってしまったのが、店内に3月のこの時期に
すでに蝿が3匹も跳んでたのは微妙だったかも。