レストラン 彩 "ワインをテイスティングしながら楽しむ食事"

ミサワワイナリーが経営しているレストラン。
富士山や南アルプスを眺められる場所にあり、ワインに合う食事とデザートが楽しめます。
レストラン奥のスペースでは、ワインセミナーや演奏会などがあっているようです。

マリアージュは、オードブルと一緒に4種類のワインをテイスティングできるメニュー。
ヴィンテージ・デラウェア（白・甘口）、グレイス甲州（白・辛口）、グリド甲州（白・やや辛口）、
グレイスルージュ茅ヶ岳（赤）が小さめのワイングラスに入ってきます。
食事もしっかり食べたい方は、他に一品料理を追加で頼んだほうが良いかと思います。

ランチコースは1,800円から。
前菜、バケット、ドリンクがついています。
パスタなどありますが、今回はビーフシチューにしました。
自社製のワインを使い、一週間煮込んだとのこと。
程よい酸味で味が濃いことはなく、お肉がほろほろとしていて美味しかったです。
前菜も6種類ほど盛られていて、どれも手が込んだ感じで楽しめました。

200円プラスで、食後にデザートを頼めます。
小さなカップに入ったプリンとシャーベットがワンプレートに乗ってます。
プリンはカリカリではないプレーンなタイプ。普通に美味しかったです。

窓からは雄大な自然の景色を楽しめて天井も高いため、開放感があります。
料理も美味しく好印象ですが、店員さんの対応がややスムーズでないと思う瞬間があったので、
それが少し惜しい感じ。

帰りには、同じ敷地内にあるワインショップに寄りました。
レストランで飲んだもののほかにも数種類のワインがあり、試飲もできます。