道の駅 どうし 手づくりキッチンの口コミ一覧

クレソンで村おこしの道志村の道の駅にあるレストランです。本来は、うどんにクレソンが練りこまれた暖かい麺をいただこうと思っていたのですが、あいにくの売り切れで、そば(だとおもう）にクレソンが練りこまれてワサビが添えられている、ワサビＤＥクレソン（￥４４０）とポトフ（￥４２０）をいただきました。こちらでは、料理には、必ずクレソンが付いてきます。
ワサビＤＥクレソンは、クレソンの香りがほんのりとする程度で、あっさりといただけます。やはり、もう少し暖かくなってからの方が美味しく感じられると思います。
ポトフはヒットです。たまねぎ、ジャガイモ、大根、にんじん、鶏肉がじっくりと煮込まれていて、この時期にはこの暖かさがありがたいです。3月といっても、まだまだ、寒いですから。
富士五湖方面から相模湖に抜ける時に、ちょっと立ち寄るには良いかと思います。

　７～８年前、偶然立ち寄った、この道の駅で購入したクレソンがあまりに美味しかったので、富士五湖方面にいった際は立ち寄るようにしています。

　クレソンを大量に買い込むついでに、必ずこのお店に立ち寄り、クレソンジュースを飲みます。
　これは、パインジュース（？）ベースに、クレソンを入れてジューサーにかけた、大変シンプルなジュースです。
　放っておくと、分離してしまう、食べ応えのある、ちょっとばかり無理のあるジュースですが、私と妻は、結構好きで、癖になってしまい、妻は、お店の人に作り方を聞いて、買い込んだクレソンで、しばらくは、毎日のように作っていました。

　好き嫌いが分かれるとは思いますが、このお店のクレソンメニュー（特にジュース）は、好きな人は、癖になると思います。

道志街道沿いの「道の駅　どうし」内に在る軽食系のお店です

施設の一番奥に有り、駐車場は道の駅のものが使えます

店内はテーブル席が並んでいて、道志川や山々を見ながら食事が出来ます

メニューは・・・
特産のクレソンを使用したメニューが豊富に並んでいます
「ヌードル」「ケーキ」「ジュース」等々
他にも「パイ」「おこわ」等、手作りの郷土メニューが有ります

また、売店では特産の「生クレソン」が販売されていて人気ですよ！
他にも「カレー」「蕎麦」「アイス」「キャンディ」「饅頭」等
クレソンを使ったお土産が沢山有ります

施設の目の前で道志村の湧き水も汲むことが出来ます

★頂いたのは・・・

・クレソンジュース
・クレソンケーキ
ジュースは味に好みがあるかも？
クレソンケーキは珍しいですよね！

★訪れた時のブログ日記は・・・
＞http://burasaga.seesaa.net/article/8656517.html

山梨県のどうし道（国道４１３号線）にある道の駅「どうし」にある手作りキッチン。
天気が良いとポカポカして気持ちが良いです。
クレソンを使った食べ物がオススメ。
食べたのは「ふるさとうどん」
クレソンのうどんです。ほのかにクレソンの香りがします。
体に優しいうどんです。
そのほかにパイがオススメ！
特になすみそときんぴらはぜひ食べてみてください。

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