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| 店名 | そば処 やまびこ庵 （やまびこあん） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
0428-88-0700 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山梨県北都留郡丹波山村1255 |
| 営業時間 |
[3月15日～11月30日]11:00～15:00 |
| 定休日 | 木曜日（祝祭日の場合は翌日） ＧＷ・7・8・11月は無休 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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2.80
3.23
3.91
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紅葉の季節です。青梅街道沿いの丹波山（たばやま）も紅葉の名所として知られています。
このあたりは山梨とはいっても、「ほうとう」ではなくって「そば」が名産のようであります。
街道すじには、ぽつぽつ蕎麦屋の看板があります。
数ある中、いつも気になっていた村営 そば処 やまびこ庵におじゃますることに。。。
村営魚つりキャンプ場の中にこのやまびこ庵はあります。
もりそば、かけそばの単品もありますが、五穀米とさしみこんにゃくのセットを食べている人が
おいしそうだったのでセットの食券を買いました。
注文するには３０分ほど時間の余裕を持ってください、との張り紙があるので
待っている間に、その辺を散策したいと申し出たところ、呼び出せないから近くにいてほしいと
言われてしまいました。
じゃあ、１０分くらい、、と約束して、川を渡ってお散歩。。
約束の１０分で戻ってきたけど、顔を見てからでないと蕎麦は茹でてくれなかったようでした。
それから待つことほぼ３０分、ようやく運ばれてきたお蕎麦は。。。。
ん？すこしゆで時間みじかいんじゃない？
かなり固めの蕎麦ではありましたが、山葵（結構ねばりがあります）を自分ですりおろして
戸外で戴くのは楽しいですし、
五穀米のごはん、山葵の葉っぱの漬物、そしてさしみこんにゃくがおいしく、
なんだかんだ言いつつもぺろっと戴いてしまいました。
特にさしみこんにゃくにつけるお味噌がとても美味しかったので、伺ってみたら４００円で売って
くれるということ、早速買い込みました。（これが決め手で料理・味 ☆3.5です。）
あちらこちらに、注意書きの張り紙が貼られ、なんだか厳しいところでもありますが
数少ない人数で切り盛りされていることを考えれば致し方ないのかな。。