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'08/11/30
('08/05 訪問)
ジブ (263) さんの口コミ (20代前半・男性・東京)
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| 店名 | ほうとう不動 河口湖北本店 |
|---|---|
| ジャンル | ほうとう |
| TEL |
0555-76-7800 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山梨県南都留郡富士河口湖町河口707 |
| 営業時間 |
11:00~19:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
300席 (テーブル席、座敷席) |
| 貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥1,000 ~¥1,999 | [昼] ¥1,000 ~¥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 家族・子供と |
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名物ほうとう不動 本店 (21m)
(河口湖、下吉田、葭池温泉前 / レストラン(その他))
イタリアンレストラン IL BACCO (78m)
(河口湖、下吉田、葭池温泉前 / イタリアン)
アグーテ (101m)
(河口湖、下吉田、葭池温泉前 / カフェ)
天下茶屋 (159m)
(河口湖、下吉田、葭池温泉前 / レストラン(その他))
朝霧スクエア (173m)
(河口湖、下吉田、葭池温泉前 / 欧風料理)
春風 (175m)
(河口湖、下吉田、葭池温泉前 / そば)
パイズ (246m)
(河口湖、下吉田、富士急ハイランド / 洋菓子(その他))
そば処 ぬかや (267m)
(河口湖、下吉田、葭池温泉前 / そば)
ALPACA MIX (268m)
(河口湖、下吉田、富士急ハイランド / アジア・エスニック料理(その他))
紅鶴 (273m)
(河口湖、下吉田、富士急ハイランド / とんかつ)
万福 (273m)
(河口湖、下吉田、葭池温泉前 / レストラン(その他))
うなぎ なかむら (300m)
(河口湖、下吉田、富士急ハイランド / うなぎ)
お食事処達磨也 (332m)
(河口湖、下吉田、富士急ハイランド / レストラン(その他))
みさか路 (339m)
(河口湖、下吉田、富士急ハイランド / ほうとう)
大藤 (341m)
(河口湖、下吉田、富士急ハイランド / レストラン(その他))
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不動と小作。どちらも行きましたが、僕は1種類のほうとうを貫いているこちらが好みです。一つの事をただひたすら続け、そして極める。洗練、一貫性、伝統・・・など僕の大好きな言葉たちが浮かんできます。
デカイ鉄鍋や器、とにかく全て古風な香りがして嬉しかったです。スープも野菜も、食べ始めと後では少し違った印象がありました。スープは、段々親しみが出てきて、コクと深みが増す。野菜は、シャキッとした新鮮な歯ごたえから、しんなりとスープに馴染んでくる。熱が冷めてきて、たくさんの野菜の旨味が出ているから、かなぁと思ってます。
一方、麺はあまり変わらず。常に堂々として、美味しいです。
そのギャップの共存といいましょうか。だから飽きることは決してない。量があるのにも関わらず、皆が完食する理由は、こんなところにあるのかもしれませんね。本当に素晴らしいものがあると感じさせられました。
また、いなりもいただいたのですが、これがまた好み!上品な甘さが、味に変化を与えてくれます。スープとの相性を考えて作られたのが良く分かります。もちろん、そのままでも美味しい。
あと、この雰囲気が大好きでした。天井が高く広々としていて、もののけ姫のタタラ場にもありそうな雰囲気が、僕にはたまりませんでした(笑)。
色々な感覚を導いてくれた貴重なお店でした。本当に、ありがとうございました。
次に行く時は、馬刺しを必ず食べたいと思います。