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冷たいやつ （300円）
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| 店名 | 白須うどん （しらすうどん） |
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| TEL |
0555-22-3555 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山梨県富士吉田市上吉田3296-1 |
| 営業時間 |
11:30～14:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜日 |
| カード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 駐車場 | 有 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
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車屋うどん （272m）
（富士吉田、月江寺 / うどん）
車屋うどん （273m）
（富士吉田、月江寺 / そば）
桑原 （283m）
（富士吉田、月江寺 / うどん）
成 （286m）
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大喜 （291m）
（富士吉田、月江寺、下吉田 / ラーメン）
サンクルー （307m）
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グーテ （307m）
（富士吉田、月江寺、下吉田 / レストラン（その他））
居酒屋・かつ （308m）
（富士吉田 / 居酒屋）
ハマッコ （360m）
（富士吉田、月江寺、下吉田 / レストラン（その他））
花菓蔵 （364m）
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横綱 （380m）
（富士吉田、月江寺、下吉田 / 居酒屋）
暖輪 （405m）
（富士吉田 / カフェ）
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ココは、山梨県富士吉田合同庁舎の標識の左手、若しくはベビー用品・子供服の西松屋の向かいにあるうどん店ですが、看板や暖簾はないので見つけるのに困難と思われますが、通り沿いにあるので直ぐに見つけられると思います。
普通の民家の出入口で、来客のように靴を脱ぎ店内？に入ると、テーブル・コタツ・カウンターに椅子があり、奥には仏間があるアットホームな店です。
ココで「吉田のうどん」店での絶対的なマナーの１つですが、間違っても仏壇を拝んだりしてはいけません。
コレ基本です☆
さて、ココでのオーダー方法はカウンターに自ら行って、従業員に口頭で食べたいものをオーダーし、自分で運ぶといったセルフ式でありあます。
メニューは、温かいやつ・冷たいやつの二種類のみとなっています。
この日は、「冷たいやつ」￥300をオーダーさせてもらいました。
銀のお盆に汁の器と麺の器が乗ったものをカウンターで受け取り、テーブルに持って行きました。
さて混雑しているテーブルに置き、このうどんを眺めてみる。
麺の隣には茹でキャベツのみ沿えられたシンプルなうどんです。
汁には油揚げのみ・・・
シンプル過ぎるものですね☆
とにかく食べてみる事にしました。
麺は太麺で、かなり硬く弾力のあるシコシコ麺です♪
私好みの吉田流ですね♪
汁は基本の醤油と味噌の合わせとなっていて、醤油ベースでさっぱりしています。
すりだねは胡麻・一味・山椒を醤油で練ったもので少し辛くて良いです。
食べ終わったら、トレイをカウンターに返却し、この時点でようやく精算します。
ココは全てセルフとなっていますので、十分注意が必要です（^^＠