中村農場 "中村農場・・・素材は一流　調理は・・・ "

休日に訪問しましたが、わかりにくい所にもかかわらず(ナビで正確な位置が出なかった・・)
お店は凄い繁盛ぶりで、入店まで三十分くらい待ちました。
目の前の道路を少しいくとセブンイレブンがあったので、そこを目指して来るといいです。

お店の裏が養鶏場になっているのかはわかりませんが、辺りには
鶏の臭さが立ち込めてて、新鮮な卵にありつけそうな雰囲気がします(笑)

卵かけご飯やつくねと一緒に頼んだ卵を見ると一目瞭然ですが、鮮やかなオレンジ色
でこんもりと盛り上がったその姿は圧巻でした。
こんな卵は見たことありません！

目当ての親子丼はコクのあるトロトロ卵と噛みしめる度に旨みを感じる地鶏との
バランスがすばらしく、わざわざ食べにきた甲斐があったと思ってしまいました。
ただ、鶏に若干臭みを感じたのが気になりましたが、たまたまだったのでしょうか。

他には発売したばかりだという地鶏のプリンが凄く美味しかったです。
卵の美味さ全開で、もう少し値段が手頃だったら買って帰りたいほどでした。

珍しい地鶏の餃子はプリッとした皮に肉汁が閉じ込めてありなかなかでした。
鶏肉なのに味に存在感があります。

唯一残念だったのは、焼き鳥系で、つくね、もも串焼きは一本二百円もする割には
肉がぱさぱさでイマイチでした。焼き方に問題があると思いましたが。
まぁ中でもぼんじりは皮がパリッとして旨みがありました。

横の売店では卵やスープ、カステラなど色々と売っていて見ていても面白いです。