中村農場 "真っ赤に燃える~ "

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最寄り駅・アクセス
甲斐大泉駅から1224m (山梨
ジャンル
親子丼、焼鳥、水炊き
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また、おすすめメニューとその金額はみゅーぱぱさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»

真っ赤に燃える~

みゅーぱぱ

みゅーぱぱ (688) さんの口コミ (40代後半・男性・埼玉)

4.5

  • 料理・味 4.5
  • | サービス 3.5
  • | 雰囲気 3.0
  • | CP -
  • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) -
  • / (昼) ¥1,000 ~¥1,999

| おすすめ用途

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八ヶ岳に美味しい卵のお店があると教わるも
幾たびに売り切れ&終わってしまっている状態であった。
なので今回こそは予約をして行く事に。
そしたら、既に量産?しているのか、今回はもう無くなる事はありませんよとのこと
でも念のため2パック取り置きをお願いした。

場所は一般道の通り沿いの清里に向かう途中にある。
このお店の少し先の川俣川の橋沿いが絶景ポイントにもなっており、パーキングもる。

お店は開度沿いにあるみやげ物や特産品などのお店と同じようにプレハブで
綺麗ではない。
まあ元々卵を売っていたのだからそれでいいのだ。

駐車場は砂利でかなり広いので安心して停める事ができる。

向かって左側では食事が出来る。
右半分は卵などを売っている。

今回は食事は済ましてあったので、ここで卵を受け取って家で美味しい卵御飯にすることにした。

卵は数種類売られている。

○オレンジ卵(期間限定だって)
     M  10個 525円(たっかー)
     L  10個 630円(まじー)
○八ヶ岳卵   10個1050円(どっひゃー)
○甲州地どり卵 10個1260円(卒倒)
○烏骨鶏卵    1個 300円(即死)

といった具合。

中村牧場のこだわり云々の詳しい事はHPでも見てもらうとして
簡単に言うと
○餌
 収穫後農薬散布の無い餌で、遺伝子組み換えの無い餌
 風味付けにウコン、朝鮮人参、ハーブ、大麦などなど餌に拘っている。
 しかも、一律ではなく成長に合わせて配分などを変える拘りよう。
○血統
 牛や豚と同じく血統をを大事にしている

ブロイラーとは違い地鶏は成長が遅く倍以上かかる、その分手間隙、餌代など費用がかさんでしまうなど
欠点も多いが、美味しく安全なものを手に入れることが出来る。

予約していたのは
○甲州地どり卵 10個1260円
である。
 この甲州地どり卵は山梨県の肉用の地鶏で、その卵は日本で唯一この中村農場だけだそうです。
 肉用地鶏で体が大きいのだが、卵を産む数が少ない。
 そのためか黄身は非常に濃厚でコクのある卵。
 濃厚な為、生食や半熟には最高だが、加熱るとパサつく傾向がある様で、実際熱々の御飯だとパサつきました。


なので加熱したりするには
○八ヶ岳卵   10個1050円
が良いとの事。

でも家では卵御飯にするので、高いほうを2パック購入。

早速家に帰って他の卵と比べてみよう。
と思ったら、普段買っている卵じゃなかった。
いつもの倍する高い卵だった。
比較になるかどうか割ってみると、その色の違いが歴然としていた。

家で買っていた卵は普段でも色がオレンジ色が強いものであったにもかかわらず
全く色が違うのである。

凄い色だ。
これだけ色が濃いとさぞかし違うのだろう。

早々に熱々の御飯にのせて卵御飯にしてみる。
あああれ?なんかパサパサしちゃう。
そうだ、熱処理するんだったら八ヶ岳卵のほうが良いと言っていたんだっけ。

次に、少し御飯を冷ましてから再度挑戦。
今度は黄身は固まらず満遍なく行き渡り、そのコクは半端じゃない。
美味しい美味しい。
病み付きになります。

ちなみに、家では醤油だけではありません。
出し醤油で卵御飯です。断然こっちのほうが美味しい。

甲州地どり卵は少し冷ました御飯で。
八ヶ岳卵は熱々の御飯で、また玉子焼きに。

次回は肉も食べるぞ!!

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コメント(45件)

'08/06/17

たまごかけご飯、醤油はかき醤油もおいしいですよー。
おいしそーなたまごですねー。

'08/06/17

 こんばんは。

 憧れの、中村農場じゃないですか!
 やっぱり、タダものじゃないですね。

 次の旅は、白州からここまで、みゅーぱぱ様の足跡を辿ってしまいそうです。

'08/06/17

オレンジ色の玉子、玉子かけご飯にすると美味しそうですね~。
ふわふわ、とろとろの親子丼もううなぁ。。。
お値段もさすがですね~。

'08/06/17

みゅーぱぱさん、こんばんは☆

>予約していたのは
>○甲州地どり卵 10個1260円
…って卒倒せずに無事に帰宅&食せてよかったよかったヾ(。´□`。)ノ

'08/06/17

こんばんは☆☆
わぁ~W(゜О゜)Wほんま卒倒しそうなお値段の卵様ですね!!

ちなみに、フェリーさんが言ってはる、
かき醤油でたまごかけご飯、私の家でもしてます~♪
この卵でたまごかけご飯は最強でしょうね(^^)

'08/06/17

フェリー さま
コメントありがとう御座います。
かき醤油かー今無かった...美味しいかも。
今度は用意しておこう。

nyanyapさま
コメントありがとう御座います。
憧れなんですか。
地元の人に裏道で連れて行ってもらいました。
この夏も行くと思います。(^^;;

kawasima さま
コメントありがとう御座います。
自分で一番美味しいと思う醤油や出汁をかけて頂く方が良さそうです。
持込で食べるのもありかな。(^^;;

みかぴろさま
コメントありがとう御座います。
見たとたん本当に卒倒しそうになりましたよ。
目がくらくら。
烏骨鶏卵は怖くて触れませんでした。(^^;;

姫乃 さま
コメントありがとう御座います。
かき醤油は用意しておかねばいけないって事ですね。
夏には出し醤油&かき醤油持参で中村農場攻略です。

'08/06/17

本当においしい卵は生で食べるに限る!
たまごご飯用の醤油、おいしいですよね~。
わたしも持ってます!

'08/06/17

marimochang さま
コメントありがとう御座います。
たまごご飯用の醤油?そんなんあるんですか?
知りませんでした。なにがちゃうんでっしゃろ。
これも捨てがたいな。

うあー。おいしそうなたまごちゃん。。

で、でも、確かに、、、即死しそう。。。


悩ましいですが一度予約して賞味したくなりました。。

'08/06/17

コトリのおばちゃま さま
コメントありがとうございました。
卒倒しそうでしょ。
でもでも食べたくなるでしょ。
一度行ってみてください。(夏休み等混むので、カーナビ使って裏道で行かないと泣きが入っちゃいます。)

こんばんは☆
ボクもタマゴかけご飯用醤油持ってますよ。
3~4年前に発売されて以来、結構人気です♪
牡蠣醤油が美味しいですね。
こんな卵で食べたら激ウマですね☆

'08/06/18

tomoseipapaさま
コメントありがとうございました。
papaもタマゴかけご飯用醤油ですか。
益々用意しておかねば。

'08/06/18

みゅーぱぱさま
こんばんはです!!
私も牡蠣醤油おすすめ派です(笑)
フェリーさま姫乃さまtomoseipapaさまがご存知だったのにはびっくりしました(●^o^●)
それに浅葱パラパラっとかけて食べるとメチャ旨いですよ
牡蠣醤油も先の細いのでまんべんなく薄くかけるのが◎です
さっき偶然このお話してたんです(^o^)/
たまご気になりますね~☆

'08/06/18

うーまーそー!
食事の1260円って決して高くないのに、玉子の値段だと思うと悩みますよねー
川島町あたりで売っている、10個600円くらいの玉子でも悩みます。
ふだんは弓削多醤油の生しょうゆを使っているんですが、出汁割りの醤油も良さそう。
皆さんのコメントの牡蠣醤油も気になったので探してみようっと。

'08/06/18

素敵な器で玉子かけ御飯…。
う~ん。いいですねぇー。
でもいい茶碗使ってますねぇー。

'08/06/18

へぇ~
そんな卵があるんですか?
すごいですねぇ~色はもはや黄色ではありませんね。
写真を見ていても濃厚そうなのが伝わってきます。
卵一つとってもこだわっているところってあるんですね。
勉強になりました。

'08/06/18

kureaさま
コメントありがとう御座います。
牡蠣醤油派結構おられますね。
トッピングとして浅葱は良いですね。
良い情報ありがとう御座いました。

桑畑三十郎 さま
コメントありがとう御座います。
弓削多醤油の生しょうゆ早く買いに行かねば(^^;;
出汁醤油なかなか美味しいですよ。

loropianaさま
コメントありがとう御座いました。
器見られましたね。(^^;;
ちょっとお気に入りです。(でも何処のかさっぱり記憶にありません。(^^;;)
普段のお茶碗じゃないんです。
煮物などを入れる少し大きめの鉢なんです。

エツローさま
コメントありがとう御座いました。
玉子美味しいですよ。
コクがあって。
こんなの食べると普通の玉子での玉子御飯が美味しくなくなっちゃう。(;;

'08/06/18

黄身の立った凄い玉子ですね!今とても食べたいです!
玉子かけご飯がシンプルで一番です!どんなコクなんでしょう?
但熊」たまごかけしょうゆが無くなる前に・・

'08/06/18

JBLさん
コメントありがとう御座いました。
>どんなコクなんでしょう?
表現が難しいですね。
安い玉子と、高めの玉子とでの違いを
高めの玉子と中村農場の玉子の違いというふうに...うーーん難しい。
玉子の黄身の味がしっかりしているというか、濃い味の玉子といったら良いのか

但熊たまごかけしょうゆってのがあるんですね。

'08/06/18

て言うか、先頭の2枚の写真、明らかに狙ってるなこりゃ。
「ピックアップ」に写真が2枚出て来るのも計算のうちでショ。
誰のレビューだかスグに判ってしまいましたよ。わははは。

'08/06/18

信楽の置物さま
コメントありがとう御座いました。
まじピックアップ狙ったわけじゃないですよ。
オレンジ色ってのをどうやって表現しようかと思って比較してみただけなんで。
もっと普通の玉子使えばよかったと思っています。

係長、写真狙って撮ってみてください(^^;;

'08/06/18

この黄味の色は…(◎o◎;)
ホラーっぽいです!

'08/06/18

メーテル129さま
コメントありがとう御座いました。
ホラー??
薄い黄色い玉子しか見ていませんね。(^^;;
鮮やかなオレンジの黄身のほうが美味しいので御座います。(着色は無ね)

'08/06/18

卵の盛り上がり方、色が違いますね!!!
こういうのはシンプルに食べるのが一番良さそうですね!

'08/06/18

よっこりん♪さま
コメントありがとう御座いました。
そうそうシンプルに飲み込む(^^;; ちゃうって。

'08/06/19

じゅる、(─┐)よだれが…
朝にかけたまごご飯決定!
ていうか、今から食べようかな…(ヤバイですね)

'08/06/19

子持ちこんぶさま
コメントありがとう御座います。
朝!朝ですよ。
今から食べるとコレステロールが....

'08/06/19

たまご確かにめっちゃ美味しそうなんですけど、
高いですね~!!ビックリ。
本当にちょっとしたランチの値段ですもんね。。

うふ♡私もたまご掛け御飯用のお醤油持ってます(*^^)v
美味しいですよ~!!結構好きです☆
私は先にたまごを割って御飯にかけちゃいますね~
色んな食べ方ありますね。でもビジュアルはこっちのが可愛いかも♡

'08/06/19

DIVOさま
コメントありがとうございます。
玉子高いんよ。滅茶苦茶高いんよ。
でも美味しいんよ。メッチャ美味しいんよ。
たまごだけにたまには良いかなって (-Д-)サムイネェ

皆さん結構玉子掛け御飯用の醤油持っていらっしゃるんですね。

そうそう!!
http://u.tabelog.com/000051806/r/rvwdtl/563039/
の玉子御飯凄い興味あります。
ゴマ油使っているんですよ。
普通の玉子でも凄く美味しく食べれそうです。

'08/06/19

このたまご&お醤油があれば、小栗旬もAの素もいらないんでしょうね~
静岡市の「ヤマシラタマ醤油」も、普通のお醤油よりもアミノ酸含有量が半端じゃないほど多くて塩分濃度は極めて控えめ。量産もしていません。
がんばって働くみゅーぱぱさま世代にはうってつけ!

コレかけて食べたい。。です。

sue
'08/06/19

ぐわっつ!めっちゃウマそーっす♪
しかし高級。プリプリですねぇ。

'08/06/19

uririnさま
コメントありがとう御座いました。
ヤマシラタマ醤油ですね。
探してみよう。

sue さま
コメントありがとう御座いました。
玉子美味かったです。

'08/06/19

太陽だ~か~ら~~~・・・失礼いたしました。

みゅーぱぱさま、
おいしっそうな玉子です。普通、えさにパプリカとか色のあるのを混ぜて黄身に色をつける玉子ってのは
そこいらにありますが、こちらのは濃ゆ~い味と見えます。甲斐大泉か・・・鰻食いに岐阜や静岡まで
行ってるしなぁ。よ~し行ってみるかぁ。でございます。

'08/06/19

にょろ55さま
コメントありがとうございました。
>太陽だ~か~ら~~~
キタ━━━━ヽ(☆∀☆ )ノ━━━━!!!!
年がばれちゃう。(^^;;

おおお行って見ますか。
そうそう、皆さんが言っておられる様に
お店で出される醤油はいまひとつな感じがあるので
持参されるのが良いかと。

'08/06/19

私も玉子かけご飯用の醤油買ったことあるけど
私も夫も醤油にもみ海苔のほうが好きかなぁ。
やっぱパック350円のスーパーの玉子やからやろね
1260円のこくのある玉子やったら上品なダシ醤油が合いそう。

それにしても懐メロのフレーズを使ったタイトル、
ベタな罠やね、ふふん。
もうこういうのにはもうひっかからへんのよ~ん、
正確には「真っ赤に燃えた~」やで
なんて細かいチェック入れたりしたら
思うツボなんもわかってるもんね。

'08/06/19

玉子掛け御飯は喰えないことは無いけど苦手(6 ̄  ̄)ポリポリ
白身のドロリが嫌いだから、
BouDouDOuは、玉子の黄身掛け御飯しか食べない。
それも、黄身だけ一晩醤油に漬け込んだのが旨いのだよ.....みゅーぱぱもやってごらん(ΦωΦ)

'08/06/19

TORA吉(部長)殿
コメントありがとうございます。
のりかー。
いろいろありますね。
今度試してみよう。
っていろいろありすぎて当分玉子御飯楽しめそう。

ヽ(´∀`*)ノワーィヽ(*´∀`)ノワーィ。
引っかかってくれたじゃないですか。
優しいなー。部長。
そうです。真っ赤に燃えた~
です。

BouDouDou さま
コメントありがとうございます。
白身のドロリを無くすには
少し大目の熱々の御飯の真ん中に落として
よーーくかき混ぜると、ドロリはなくなりますよ。
ねっとりになります。(^^;;

>黄身だけ一晩醤油に漬け込んだ
ほうほう。
これは手間がかかっているが美味しそうです。
やってみよう。!!

'08/06/21

みゅーぱぱさま、
HPにありますが、6月26日から7月2日まで港北東急店に出店するようですね。これでまた人気が出るかな・・・
(それとも卒倒する方続出?)

'08/06/21

八ヶ岳(の食)を堪能していらっしゃるようですね?

次回は是非ここで「卵かけごはん」「親子丼」「焼き鳥」を食べてみて下さい。

香草庵にも行かれたようですし…

まだまだ美味しいお店はたくさんありますよ!

'08/06/21

にょろ55さま
コメントありがとうございました。
港北東急店ですか。
近くの人は良いですね。
売り切れ続出になっちゃうだろうから、朝一で行かなきゃですね。
それとも卒倒者続出になりますかね。(^^;;

えびパパさま
コメントありがとうございました。
次回はいろいろ食べてみようと思います。
他に美味しい店...うーーんまだ探していないので
夏また行く時までに探していきます。

'08/10/26

おはようございます。

本当にここの親子どんは絶品ですよね。
卵と鶏肉がおいしい。
そして中に潜んでいる鳥皮がまたうまい!んですよ。

'08/10/26

外向傾さま
コメントありがとうございました。
結構良いお値段しちゃいますが
来年に春にはまた八ヶ岳だろうから買いに行きます。
良い玉子での玉子御飯は美味しい。
次回はお店で食べてみようと思います。

'09/01/06

みゅーぱぱさんのこのレビューを読んでいてもたってもいられなかったので、昨晩行って参りました!!
外見からはとても想像が付かない、驚異の鶏&卵料理!!
本当に盛り上がった卵!!
あまりにも写真を撮りすぎて、レビューをアップすることを考えると憂鬱です……!!
いやー、美味しかった。
ご紹介ありがとうございましたっ!!

'09/01/06

みうたんパパさま
あけましておめでとうございます。
行かれたんですね。
美味しくってよかった。
レビュー楽しみにしております。

'09/01/11

やっとレビュー書きましたっ!!
写真を撮りすぎて死にそうでしたよぉ。
いやー、でも、書いていて、あの親子丼が甦ってきて泣きそうになりました。
旨かったぁ……。

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編集する中村農場 の店舗情報(詳細)

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店名 中村農場 (なかむらのうじょう)
ジャンル

親子丼、焼鳥、水炊き

TEL

0551-47-5030

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

山梨県北杜市高根町東井出4986-524

交通手段

甲斐大泉駅から、徒歩25分です。

中央道長坂インターから、車で20分です。約8km弱。

営業時間

食堂営業時間
[月・木~日]
12:00~14:00(L.O.13:30)
18:00~21:00(L.O.20:15)

直売所営業時間
[月・木~日]
10:00~17:30

ランチ営業、日曜営業

定休日

火曜・水曜

予約

予約可

カード

個室

席数

(テーブル席、カウンター席)

駐車場

禁煙・喫煙

完全禁煙

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

ロケーション

一軒家レストラン

空間・設備

カウンター席あり

サービス

子供可、テイクアウトあり

ホームページ

http://www.nakamuranojo.com/ 別ウィンドウで開きます

備考

昼間の営業では予約不可です。10:00から店舗前のノート記入で、順番待ち可能です。
夜は、予約必須と思った方がいいです。

平均予算

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥2,000 ~¥2,999 [昼] ¥1,000 ~¥1,999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 家族・子供と

初投稿者

ノバンディノバンディ(1957)

最近の編集者

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