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'08/11/16
（'08/11 訪問）
カメバズーカ （235） さんの口コミ （40代前半・男性・東京）
4.0
| おすすめ用途
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| 店名 | 金精軒 台ヶ原店 （きんせいけん） |
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| TEL |
0551-35-2246 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山梨県北杜市白州町台ケ原2211 |
| 交通手段 | 長坂駅から、車で20分です。約6.5km |
| 営業時間 |
[日～水・金・土] 日曜営業 |
| 定休日 | 木曜日 |
| カード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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臺眠で遅めの昼食の後、腹ごなしをかねて近所を散策。
っていうか、家族がトイレや試飲コーナーに行っているのをいいことに、姪っ子を連れてこっそりと「金精軒」へ。
「麦焦がし」に一目惚れでした。これは人数分買って行くしかないと心に決めた矢先、母親に現場を押さえられてしまい、一緒に買い物をする羽目に。
信玄餅を試食して、かなり気に入った様子でしたが既に桔梗信玄餅を購入済だった為、断念。
代わりに「きんつば」と「酒まんじゅう」を買って帰りました。
母は「七賢」の酒糟がよほど気に入ったのでしょう、最初から「酒まんじゅう」以外目に入らなかったそうです。
で、帰宅して早々に「麦焦がし」をいただきます。
しっとり固めの皮は、確かに「麦焦がし」です。
甘さ控えめで香ばしい。
中の餡と栗のバランスも秀逸で、他のどんな栗饅頭とも違う独特の美味しさ。
「酒まんじゅう」は正統派。旨い。
「金つば」は私がいただく前に消滅しておりました(;o;)
和菓子は大手のデパートに出店したりすると大量生産のあおりを受けて職人の目が届かなくなってしまい、味が落ちてしまって悲惨な結果を招くことが多いのです。
うさぎやさんや都電最中等がいい例です。
あんまり規模を広げずに,固定客を大切にしてほしいです。
追記
それでもうさぎやさんや都電最中は非常に美味しいです。
ただ、昔の味を知っている人(いつもの相方ですが…)に言わせると、格段に味は落ちているそうです。
30年昔の味とはいいません。
せめて20年前に出会っておきたかった(T_T)