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'08/11/14
（'08/11 訪問）
カメバズーカ （235） さんの口コミ （40代前半・男性・東京）
4.0
| おすすめ用途
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| 店名 | 臺眠 （だいみん） |
|---|---|
| ジャンル | 定食・食堂、カフェ |
| TEL |
0551-35-5111 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山梨県北杜市白州町台ヶ原2287-2 山梨銘醸内 |
| 営業時間 |
[月～木] 10:00～17:00 ディナーは要予約 [金･土･日] 10:00～20:30 日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合営業、翌日休） |
| 予約 | 予約可 |
| 駐車場 | 有 |
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 家族・子供と |
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家族と姪っ子(小学校2年生)を伴っての遅めのランチで利用。
お店自体は出来たばかりの頃から知ってはいたけれど、なかなかチャンスが無くて今回初めての訪問です。
武川米に七賢の仕込み水、これで美味しくない御飯を炊く方が難しいでしょう。
シチュ－、地元産の野菜が滋味たっぷりで美味しいです。
饂飩、具は川海苔でしょうか、これも素晴しい。
鮭の粕漬け、最高でした。
山の幸の天ぷら、何故レンコンが入っていたのかは不問にします。美味しかったから。
茸の柚焼きも美味しかった。
とろろごはんは飲み物です。
今回、小学校2年生の姪っ子も単独で参加。
こいつが曲者です。
姪との一問一答。
妹「何が一番美味しかった？」
姪「鮭の皮」
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山梨銘醸さんを始めて訪問したのは10年近く昔のことです。
いつもの相方(20才になったばかり)が利き酒を始めて、あまりに真剣な様子にプロと勘違いされてしまったのもいい思い出です。
当時は利き酒は無料でしたが、今では最初の1杯が無料、それ以後は有料になっています。
山梨県内を除くと、なかなかお目にかかれない銘酒です。
酒蔵の方にも是非立ち寄ってみてください。