北杜市その他
3.72
?点数とは
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3.72
評価分布（詳細） |この口コミは、ちゃぶさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、ちゃぶさんが最後に訪問した '08/10当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
'07/12/13
（'08/10 訪問）
ちゃぶ （104） さんの口コミ ( 男性・東京都 / 標準点：3.0 )
昼の点数：
5.0
使った金額/1人（夜） - / （昼） ￥1,000～￥1,999
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２０１０年６月６日に立ち寄りました。蕎麦が美味しいと、ここで拝見しました。ランチなのに空いてました。他のサイトで閉店となってるではありませんか！？でも現在... 続きを読む»
１２時台後半にたどり着いた。 お客はすごい列。 今日は店の人が少ないらしく、ゆっくり営業の看板が出されている。 うーん、そういう事情をお客に... 続きを読む»
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| 店名 |
いち ※リニューアル前の店舗情報です。新しい店舗情報は ichi をご参照ください。 |
|---|---|
| ジャンル |
そば |
| 住所 | |
| 営業時間 |
11:30～15:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合営業、翌日休） |
| 平均利用金額 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥1,000～￥1,999 |
| 予約 | 予約不可 |
| カード | 不可 |
| 個室 |
無 |
| 席数 |
24席 （4人テーブルX3、2人テーブルX3、2人がけカウンターX3） |
| 駐車場 | 有 |
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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3.52
3.41
3.66
3.49八ヶ岳貸別荘 想い出の森 Ｂｅ－サイト （1798m）
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我が家は、一家4人。私以外は江戸っ子。それもカミさんが神田生まれの神田育ちで、小学生の子供ふたりは深川生まれの深川育ち。おじいちゃん仕込みの蕎麦ッ喰い。下の子なんて、小学校2年生にして、蕎麦をつゆにちょっとだけつけてすすっちゃう姿が堂に入ってる（笑）。
そんな蕎麦好きの我が家が八ヶ岳に山の家を持って数年。当然のことながら近所の蕎麦屋を経巡るわけですなー。子供がいるから、翁、萬吉には行ってないという前提で聞いてくださいね。我が家の蕎麦ッ喰いの間では、八ヶ岳ではここの蕎麦がいちばん！という評価です。十割でありながらつるりとした喉ごしの香り高い蕎麦。辛くも無く、甘くも無く、すっきりとした味わいのつゆ。「夏野菜のつけそば」も美味い。「ごぼうのてんぷら」も美味い。「とろろそば」もとろろが鬼おろしでざっくりおろしてあって抜群にうまい！
建物は入口に「院医治明」（右から読むんだよ！）と当時の看板がそのまま掲げられている古い病院跡。病院と言っても現代の病院とは違って、屋内はまるで古民家。蕎麦にこだわり、つゆにこだわり、たねの野菜にこだわって、建物にも器にもインテリアにも理想を追求する姿がうかがえます。
場所は、国道141号線「たかねの湯」近くの、駐在所のある信号を「高根町役場」あるいは「五町田」方面に折れてすぐに「いち←」と左折を促す看板が出てきます。そこから1ｋｍくらい、次々に出てくる看板にしたがって行けばわかります。集落の中の、車がすれ違えないくらいの細い道です。積雪時は慣れない方にはキビシイかも。
味良し、風情良し、ご家族の懸命さ良し。今ではすっかりお馴染みになりました。最近は混んじゃって、混んじゃって(笑)。