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| 店名 | 井筒屋 （いづつや） |
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、天ぷら |
| TEL |
0551-36-5990 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山梨県北杜市小淵沢町1035 |
| 営業時間 |
11:00～14:00 17:00～20:30 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 予約 | 予約可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥2,000 ～￥2,999 ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 | |
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3.48
3.35
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初めての方へ）
4.0
4.12
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このサイトをみて一度行ってみたいと思っていたのがこの井筒屋さんです。
評価も高く、店構えも興味があったので楽しみにしていってきました。
口コミでは30分くらいは早く行ったほうがいいとの事で16時半ころ到着。
そのときはすでに待っているグループも居て、開店10分前には列ができています。
店のつくりはモダンで音楽もジャズ？っぽいのがかかっていました。
お手洗いもとっても綺麗で清潔感があります。
縁側からは庭園を眺めながら食事ができます。
食事のメニューやこだわりは他の口コミから確認ができると思うので私の意見だけ書かせていただきます。
鰻のたれは甘すぎず、濃い味が好きな方にはちょっと物足りないかもしれません。テーブルにはたれがセッティングしてあるのでお好みで調整できます。
私は美味しく感じたのでそのままで頂きました。
白焼きはふわふわで箸で切って持ち上げるとほろりと壊れやすいくらいです。わさび醤油でいただきました、とっても美味しいです。
鰻も蓋を開けた瞬間香ばしい香りがふわりと漂います。口に入れるとほかほかで焼きたてという事がすぐにわかりました。
どういう製法で焼き上げているのかわかりませんがあまりにもやわらかすぎて口の中でとろけるようで、一人前すいすいとたいらげることができます。
肝吸いも臭みがなくとっても美味しかったです。肝を豆腐に変更することができるそうです。
ファンが出来る理由も納得でした。