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'08/04/08
（'08/04 訪問）
ゆきんこよっちゃん （123） さんの口コミ （30代前半・女性）
3.5
| おすすめ用途
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| 店名 | 美味小家 （うまごや） |
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
| TEL |
055-252-7215 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山梨県甲府市湯村2-6-22 |
| 営業時間 |
11:30～14:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
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3.02
3.02
3.00
2.98
ごはんＢＡＲちろりん村 （60m）
（甲府、竜王、金手 / ダイニングバー）
げん （70m）
（甲府、竜王、金手 / 定食・食堂）
花心 （70m）
（甲府、竜王、金手 / 居酒屋）
今再珈琲店 （84m）
（甲府、竜王、金手 / コーヒー専門店）
味春、居酒屋 （90m）
（甲府、竜王、金手 / 居酒屋）
串揚げ 深澤亭 （122m）
（甲府、竜王、金手 / 串揚げ・串かつ）
桃華婁 （129m）
（甲府、竜王、金手 / 中華料理）
お食事割烹 花月 （174m）
（甲府、竜王、金手 / 割烹・小料理）
菊水 （202m）
（甲府、竜王、金手 / 寿司）
時雨亭 （224m）
（甲府、竜王、金手 / 居酒屋）
ほっかほっか亭 甲府湯村店 （267m）
（甲府 / 弁当）
湯村の里 （268m）
（甲府、竜王、金手 / 和食（その他））
花きりん （280m）
（甲府、竜王、金手 / レストラン（その他））
湯村食堂 （295m）
（甲府、竜王、金手 / 定食・食堂）
三国 （298m）
（甲府、竜王、金手 / 居酒屋）
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武田神社にお参りする予定があったので、
山梨県で美味しいものが食べられるお店を食べログにて検索したところ、
こちらのお店がトップで表示され、
偶然にも武田神社そばだったので行ってきました。
他のレビュアーさんの口コミを読んでいたため、
駐車場がお店の裏にあることを事前に知っていたので助かりました。
お店の奥さんとご主人の感想口コミが怖そうだったので、
ちょっとびくつきながら入店したのですが、
知人と話をしている奥さんはにこやかでした。
ご主人も真面目な感じでもくもくと作業されてました。
もくもくとこなしながらも、料理がでてくるのはトンカツにしては遅い気がします。
それはきっと、調理作業されている様子からみても、
どんなことにおいても手を抜いていないんだろうという気がします。
ご主人がお一人で調理されているせいもあるのかな？
みなさんの口コミを参考に私は梅山豚ロースカツ1785円を注文しました。
夫は高座豚熟成上ロースカツ定食1995円を注文。
梅山豚ロースカツはとっても上品なお味です。
これにソースをもしつけたなら、お味はわからなくなるだろうといった
優しくて繊細な味です。
塩をつけるととっても美味しいです。
でも普通のとんかつよりも味が上品すぎてわかりづらい気がします。
高座豚熟成上ロースカツを夫から一切れもらって食べてみました。
この豚肉はくせを感じました。
最初、うっ！て思うんだけど、
脂身を噛んでいくうちに脂身の美味しさにびっくりします。
す～って溶けて、甘みと旨みがものすごくあるんです！！
でも脂身がものすごいので、脂身大好きな若い男性じゃないと
全部食べるのはきついだろうと夫は言ってました。
私は数週間前に東京にあるビストロ デュ ムーランにて
高座豚のグリエを食べましたが、
同じ種類の豚なのに調理の仕方で全然違うものになるんだなぁと思いました。
私はトンカツで食べた方が高座豚の味をはっきりと感じれましたし、
脂身の美味しさをちゃんと感じることができました。
こちらのお肉はご飯と一緒に口の中で噛むのはもったいなさすぎて、
お肉だけで食べてしまいます。
ご飯と一緒に噛むと味がよくわからなくなってしまうからです。
でも、「ご飯は残さないように」という注意書きが店内やメニュー表に表示してあり、
残さないようにと気をつけて、もったいないけどお肉と一緒に
食べたりしました。
後で漬物が残っていることに気がつき、
ご飯は漬物だけで食べれるなぁと思いました。
その他のブランド肉として、六白黒豚、都城アベル黒豚、琉球豚アグー豚などが
表示されてました。
この日は六白黒豚と琉球豚アグー豚が注文が多かったのか、
途中で「入荷予定」と奥さんが記入しなおしていました。
貴重なお肉を体験できたけど、私達夫婦はとんかつは
ここまでこだわったお肉じゃなくても、
そこそこ美味しいお肉でいいやって思いました。
私達夫婦はとんかつはソースをかけてバクバクと食べたいからです。
でも武田神社のお参りとプラスされて、いい思い出の一つになりました。