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'06/01/03
（'05/12 訪問）
FOOD-E （142） さんの口コミ （女性・東京）
4.0
| おすすめ用途
かぼちゃほうとう （1,100円）
信玄セット （1,500円）
ほうとうセット（C） （2,500円）
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| 店名 | 小作 甲府駅前店 （こさく） |
|---|---|
| ジャンル | ほうとう |
| TEL |
055-233-8500 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山梨県甲府市丸の内1-7-2 |
| 交通手段 | 甲府駅南口から駅前通りの左側を徒歩３分位 |
| 営業時間 |
11:00～22:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 年中無休 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX） |
| 個室 | 有（2人可） |
| 席数 |
250席 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、子供可 |
| ホームページ | |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
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3.63
3.53
3.53
3.51
3.39多酒多味 いつものとこ （12m）
（甲府、金手 / ダイニングバー）
水琴茶堂おむすびカフェ 米廼舎 甲府店 （17m）
（甲府、金手 / 郷土料理（その他））
ＪＵＮＴＡＲＯＵ （30m）
（甲府、金手 / イタリアン）
寿し処藤 （31m）
（甲府、金手 / 寿司）
甲州地鶏 寛酔 （33m）
（甲府、金手 / 鳥料理）
モリヤ 駅前店 （43m）
（甲府、金手 / イタリアン）
駅前酒蔵 （47m）
（甲府、金手 / 居酒屋）
いけ田 （49m）
（甲府 / 串焼き）
川長 （63m）
（甲府、金手 / うなぎ）
鳥金 （66m）
（甲府 / レストラン（その他））
十四番目の月 （66m）
（甲府 / 和食（その他））
ものじや 甲府駅前店 （66m）
（甲府 / 居酒屋）
吉野家 甲府駅前店 （69m）
（甲府、金手 / レストラン（その他））
五色 （70m）
（甲府 / 居酒屋）
まぐろ家じん （70m）
（甲府 / 魚介料理・海鮮料理）
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みなさんは甲州名物「ほうとう」を食べたことはありますか？
今回御紹介するお店の「ほうとう」という食べ物は、
武田信玄が「野戦食」として用いた甲州独特の食べ物で、
郷土料理として栄養満点で地元に愛されています。
ここは山梨県の中心都市、甲府駅からほど近い、
手軽に「ほうとう」を食べられるお店です。
小作さんは甲府の方なら誰でも知っていると思います。
とにかくこの辺りでは有名なお店なので、
郊外や駅裏などにも店舗がありますが、
こちらのお店は甲府の繁華街に近く、
初めて訪れる方にも迷わずたどりつくことが出来ると思います。
まずはこちらの駅前店さんで「ほうとう」というお料理を知り、
山梨県近辺などの郊外店で提供されているものを、
食べ比べてみるのが有意義で楽しいかもしれません。
各店、味付けが大差ないように感じても、
僅かな違いが大きく感じる家庭料理のように、
それぞれのお店によって特徴が微妙に異なります。
入っていて当然の具が入ってなかったり、
代替に想像もつかない具が使われていて、
それが予想外に美味しいものであったりと、
なかなか奥が深いのが「ほうとう」の魅力です。
戦国時代から親しまれている理由のひとつとして、
単純な調理法ながらも栄養価が高く、
シンプルな味付けなので飽きがこない上、
主食にも、おかずにもなるという要因があるのではと考えました。
そんな細かいことは抜きに食べていただいて構わないのですが、
山梨に訪れて目立った名物料理店が見つからない時には、
ぜひ訪れて試していただきたく思います。
□■□
初めて味わう方には、かぼちゃほうとう(\1100)や
信玄セット（かぼちゃほうとう、山菜おこわ、漬物付きで\1500）が、
お手頃ですし、ほうとう入門としてはお勧めです。
あいにく地元に知り合いがいないので、
はたして、この価格が「ほうとう」として、
適正なのかどうかはわかりませんが、
立地とボリュームを考慮すると妥当ではないかと思います。
特にかぼちゃほうとうは、
冬の寒い時やスタミナをつけたい時に最高です。
本気モードに最適な栄養たっぷりのお料理です。
食べ終わる頃には汗が出てくる、
鍋料理を平らげたようなけっこうな食べ応えです。
そしてそのままお外にでると風邪をひきます。
風邪をひいたらまた「ほうとう」を食べれば治ります。
そしてまた…
□■□
小作甲府駅前店の気になるメニューとして、
熊肉やすっぽんを使ったほうとうがあります。
メニューを問わず、どのほうとうも量はたっぷりです。
甲州の名物として煮貝と馬刺しというのもありますが、
ほうとうセット（C）を注文すると、
・かぼちゃほうとう
・小鉢
・馬刺し
・鮑の煮貝
・漬物
以上の品がついて（\2500）という内容で、
甲州名物をこのお店だけで制覇することができます。
その他に気になったメニューを取り上げると…
・あずきほうとう\1100
・猪肉ほうとう\2000
・熊肉ほうとう\3000
・すっぽんほうとう\4000
・牡蠣ほうとう（11月～3月）\1600
・おざら（冷やしほうとう）\700
・天ぷらおざら（冷やしほうとう）\1200
・煮貝弁当\2000
・馬刺し定食\1700
・山女塩焼\500
・鹿刺し\1000
などなど
□■□
味の洗練度とか「本場の味はこうだ」というものを求める方には、
もう少し極めることが出来るだろうという、
まだもう一息工夫がほしい味付けに感じるかもしれません。
しかしそもそも野戦食ということを考えると、
この味付けのレベルで十分であり妥当だと感じました。
おそらく私が知らないだけで、
ほうとうを美味しく食べられるお店は他にもあると思いますが、
これだけ有名なお店で店舗数も多いということは、
やはりこのお店の味がベーシック的な存在となっており、
まあ極論に近いものがありますが、
ほうとうとして美味しいものなのではないかと思います。
接客も気さくで過ごしやすく、立地も便利なので、
初めての利用でも気を使わずに入れるこのお店は、
便利で確かなほうとうを手軽に楽しむことが出来るお店です。
上記のように各種ほうとう以外にも、
ご飯ものや一品料理も充実していますので、
甲府に訪れた際は、訪れてみて下さい
ほうとうは一度味わうと、
きっとまた食べたくなりますよ。
お腹が空いているときは食欲を満たし、
食欲がわかないときでも元気にしてくれるお料理です。
間隔をあけて食べると心から美味しいと感じる
単純な味付けとはいえ立派な地位を築いているお料理です。
以上、甲州の郷土料理を手軽に味わえるお店の紹介でした。
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