陶千矛 徳山店（本店）の口コミ一覧

陶千矛には若宮町にある頃からよく行ってましたが、こちらの店舗での食事は初めてです
お弁当やケーキは時々利用していましたが、２Ｆにあがるのは初めて
思ってたより広かったですね

水曜日でバイキングでした
12時頃という、ちょうど混みそうな時間でしたがすんなり入る事が出来ました
制限時間があるので、オープンから入店した人と入れ替わりの時間でタイミングがよかったようです

席は相席でした

種類は多く、パスタやご飯ものも数種類ずつ並んでいます
“ガッツリ肉！”というような料理はありませんが、どれも既製品は使わず手作り感いっぱいで、少しづつ取っても山盛りになってしまいます

デザートも数種類、バイキングでありがちな“業務用冷凍デザート”ではない所が何より嬉しいですね

ただ、どれも家で作れそうなお料理ばかりではありますが
1500円でこれだけ頂ければ文句なしってところでしょう

2009.1.
　陶千矛は１階が惣菜とケーキ等が店頭販売されていて、２階がお食事処になっています。
　季節の行事に応じて、年末はクリスマスケーキ、おせち料理にお餅の販売、今の時期はもうすぐ節分なので「恵方巻き」の予約が始まっています。先日その「恵方巻き」の予約に伺った際に、「ゴボウ」と「小松菜」のパウンドケーキを発見☆　「ゴボウ？」と思われるでしょうが、ケーキを手で割った瞬間ゴボウの香りがプ～ンとして、口の中にもゴボウの甘みが広がって、意外や意外！妙に合うんです。「小松菜」も香りはゴボウ程ではありませんが、食べた瞬間小松菜の何とも言えない美味しさがｇｏｏｄ☆これなら野菜嫌いのお子さんにもいいし、年配の方への手土産にもピッタリではないでしょうか…。正直、チョッとはまってしまいました。恵方巻きを受け取りに行った時に、また買って帰ろうと思います。

2008.12. 　
　今年のクリスマスケーキはどこにしようかと思っていた所、陶千矛のネットでクリスマスケーキを発見☆「南瓜のパイ」「栗の渋皮煮」「生クリーム」の３種類。正直、お気に入りの「南瓜のパイ」と珍しい「栗の渋皮煮」で散々悩んだ挙句、試行錯誤されている製作工程をネットで拝見したのと、「今年限定かも」との事で、「栗の渋皮煮」クリスマスケーキを選びました。
　やはり普通のモンブランとは違い、口の中に広がるラム酒と生クリームの香りとほんの僅か渋みの残った栗の甘みが、ココアスポンジとマッチして実に美味☆意外にもモンブランってココアスポンジに合うんですね…嬉しい発見☆悩んだ甲斐があっただけに、大満足なクリスマスケーキでした。
　年末には若干店頭に並んでいたのですが、限定なのでもう並んでいないかもしれませんね。
　渋皮を傷つけずに剥くのにご苦労された皆様、本当に有難うございました。また、来年もいい栗が入荷するのを祈っています。

2008.10.29　毎週水曜…バイキング開催
　今日のバイキングの主役は、「赤米の鯵の握り」と意外や意外…何と「もずく」です。「もずく酢」はよく聞く料理ですが、陶千矛で登場したのは「天ぷら」でした。バラバラの「もずく」を天ぷらにするのは、さぞかし腕のいる作業だと思います。そうなんです！この陶千矛のバイキングでは、バイキングと侮ることなかれ！一品一品もの凄く手が掛かるお惣菜が並びます。おまけにありがちな冷凍物がない！！これだけでも感動物なのに、次々と料理があがってくるので、タイミングが悪くて料理がないと言う事があまりありません。その辺りはバイキングを開催されている他のお店に見習って欲しい所です。
　「鯵の握り」ですが、脂ののった鯵を一つ一つ三枚におろして、あれだけの量をいっぺんに用意するのは大変な作業だと思います。それが並べられた途端、あっという間になくなってしまい、最後に残っていた３貫をようやくゲット出来、主人と仲良く分けて頂きました。美味しかったですよ～。
　私的には、今の時期に大好物の「ゴーヤの炒め物」と「モロッコの炒め物or和え物？」を見つけて大満足なバイキングでした。
　一つ一つ丁寧に作られた料理ばかりです。２０種類以上並ぶ美味しそうな料理に目移りして、つい取りすぎるのは分かるのですが、何度もお替りできるので、欲張らないで少しずつ取られる事をお奨めします。でないと、後から別の美味しそうな料理が出てきても、その時点でお腹いっぱいになっていて食べれなくなってしまいますよ。いつの間にか新しい料理が並んでいて、お替り出来ずに悔しい思いをする事になりますから…。後はくれぐれも食べ残しのないように…。バイキングでの最低のマナーですから。

----　以前の投稿です　----
　毎週水曜日はバイキングとの事で、ブログを見てお野菜の多いお惣菜に超期待してお邪魔しました。１１時～との事ですが、案内が始まったのは１１時１５分過ぎでした。準備が大変みたいですね。先日テレビで紹介されたこともあってか、開店前には並ばれていて、案内が始まってすぐに満席になってしまいました。
　評判通りお野菜のメニューが殆どで、私が伺った際にはお肉とお魚メインのお惣菜は数種類しかありませんでした。確か、「サンマの梅肉巻き」「テリヤキチキン」「豚肉の野菜巻き」くらいだったと思います。全て手がかけられた、素朴だけど温かみのある料理ばかりで冷凍物のメニューは一つもありません。品数もかなりあり、全部の料理を一口ずつ取っても、大きなお皿と一回り小さなお皿をいっぱいにしても入りきらないくらいでした。
　デザートも数種類用意されていて、人気は「スイートポテト」だそうです。私的には手作りのプリン（大きな器に作られていて、それを欲しいだけスプーンで取り分けるタイプ）が素朴な味で美味しかった思います。
　はっきり言って、特別変わった料理はありません。白和えやキンピラ、芋づるの煮物、厚焼き玉子、酢の物等々、お母さんやお婆ちゃんが作ってくれた料理ばかりです。それでもこの満足感は何でしょう…？バイキング１５００円は主婦のランチとしては若干高めですが、それ以上に満足出来るお店です。
　駐車場が少ないので、同伴で乗り合わせて行かれる事をお奨めします。制限時間が１時間と言う事なので、タイミングが悪いと若干並んで待つことになるかもしれません。