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よしだや（そば / 赤湯　南陽市役所）

口コミ：1件

storm （175）
（40代前半・男性・東京）

そばの最高の味わい方

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街道沿いではなくちょっこっと路地に入ったところでさりげなく営んでいるお蕎麦屋さん。経験ではそういうお店には結構美味しいものがあります。
ここもそんな感じのお蕎麦屋さん。南陽のプールで遊んだ後に遅めのランチ。梅雨が明けて真夏を迎えた山形の日差しは半端ではありませんでした。でも風が通る室内は嘘のようにひんやり、天井の高さが妙に印象に残っています。室内も本当に普段着モードで田舎の親戚の家に遊びに来たと... 続きを読む»

'08/05/23 （'06/08 訪問）

￥1,000 ～￥1,999

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荘輔そば（そば、郷土料理（その他） / 川西町その他）

口コミ：2件

ふぁりす（1）

荘輔そば

山形県を中心に蕎麦の食べ歩きを始めて５年になりますが，自分の中ではＴＯＰ３に入る蕎麦です。

二八のやや幅広で平打ちの麺はつややかで腰があり，のど越しがなめらかです。新蕎麦は例年１２月の初めと遅いのですが，青みがかった薫り高い蕎麦は絶品でした。親方と息子さんが蕎麦を打っていますが，親方の打つ蕎麦は瑞々しく，息子さんの打つ方はきりっと締まった印象があります。

つゆは出汁の香りをあまり前に出... 続きを読む»

'07/12/02 （'07/12 訪問）

￥1,000 ～￥1,999

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えぼし庵（そば / 赤湯）

口コミ：1件

にゃん* （88）
（女性・山形）

えぼし庵

0票 [大きな写真]

民家のような蕎麦屋さんです。

注文するとまず、漬物やおひたしなどが出てきました。

メニューを見ると二八と十割のそばを選べるような感じでしたが、注文するときに特に聞いてきませんでした。
もりそばを注文。700円。

出てきたものは二八のようです。
すごくこしがある蕎麦ですね。でも蕎麦の香りや味は薄い感じがしました。
十割を頼めばよかったと後悔。でも聞かれていれば間違いなく十割を... 続きを読む»

'07/09/05 （'07/07 訪問）

～￥999

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まるひろ（ラーメン、そば、丼もの（その他） / 宮内駅）

口コミ：1件

のぃてけ（2）
（40代前半・女性・山形）

ラーメンもご飯物も美味しい　まるひろ

味噌ラーメン系がお勧め。
手作り味噌がチョコンとノッテます。

他にも丼モノやお蕎麦も美味しい。
冷たい麺の種類も豊富
メニューも豊富なので、家族や友達と気軽に行けます。

座敷もあるので、ゆっくり足を伸ばして休めますよ。

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'07/04/03 （'07/04 訪問）

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荻の源蔵そば（そば / 南陽市その他）

口コミ：3件

こごみ（119）

荻の源蔵そば

0票 [大きな写真]

　街道沿いにある古い民家をそのままそば屋にしているパターンの蕎麦屋さん。駐車場も広い。ロケーションから山形板そばの太い麺を想像してしまうが、意外にも細い蕎麦。もりを頼むとからし菜のおひたしが出てきた。そばは板もりではなく、平清水焼きの陶器に具される上品志向。色は更科ほどではないが田舎蕎麦色の細い蕎麦がでてくる。先代の修行先の影響か。つゆは辛目。そばの香りはするが、うかがった日は蕎麦の出来が悪かった... 続きを読む»

'06/06/24 （'02/08 訪問）

－
～￥999

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荘輔そば（そば、郷土料理（その他） / 川西町その他）

口コミ：2件

はんにまる（142）
（宮城）

無敵のコンビ

ダリアで有名な川西町の南西部、玉庭小中学校のすぐ近くにあるおそば屋さん。
元々農家のご主人のそば好きが高じて開店したお店であるため、店舗は民家そのもので、そばを食べる場所も民家の座敷そのもの。店主さんもとても気さくな方なので、ちょっと田舎に帰省してほっとしたような気分が味わえてとってもリラックスできます。

このお店のおそばは、自家栽培のそば粉をこれまた自分の家の地下水を使用して打った、いわ... 続きを読む»

'06/03/31 （'06/03 訪問）

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荻の源蔵そば（そば / 南陽市その他）

口コミ：3件

umitouni （44）

荻の源蔵そば

夕方には閉まってしまいますので、なかなか行く機会が無かったのですが、昨年行って来ました。そばは、まずまずおいしいです。思いっきりの田舎そばを想像してましたが、田舎そばにしては、細くて洗練されていると思いました。そばの味が強いのが感じられました。一枚750円は、ちょっと高いけど、損した気はしないです。続きを読む»

'06/01/25 （'06/01 訪問）

￥1,000 ～￥1,999

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荻の源蔵そば（そば / 南陽市その他）

口コミ：3件

lovecaliforniawine （70）

荻の源蔵そば

新蕎麦の季節に山形に行かないわけにはいかん。ってことで今日も蕎麦を求めて北上。福島からちょっと足をのばして南陽市の源蔵そばまで行ってきました。

源蔵そばは南陽市から北へ向かった萩という場所にあります。茅葺き屋根の外観、水車が回る軒先。いかにも家系。

山形の田舎蕎麦というと極太麺が一般的ですが、ここは麺がやや細め。極太山形蕎麦がすすれない肺活量の少ない私の好みのタイプ。でもそば粉１００... 続きを読む»

'06/01/23 （'05/11 訪問）