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萬国屋の詳細情報
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| 店名 | 萬国屋 |
|---|---|
| ジャンル | 旅館 |
| TEL | 0235-43-3333 |
| 住所 | 山形県鶴岡市湯温海丁1 |
| 営業時間 | 年中無休 |
| 定休日 | |
| ホームページ | http://www.net.sfsi.co.jp/bankokuya/inde... |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 (予算分布) [夜] ¥30,000 ~ | [昼] ¥30,000 ~ |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 (用途分布) デート |
| 初投稿者 |
|
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3.22



さて、晩御飯ですが、季節やプランで変わるでしょうから、ご参考までに
食前酒・・梅ブランデー
先附・・・山菜 糸魚
吸い物・・きす湯葉巻き
お造里・・ひらめ魚盛り合わせ
焼き物・・季節の地魚
煮物・・・鯛の煮物
お凌ぎ・・握り寿司
中皿・・・蟹サラダ
メイン・・米沢牛ステーキか、鮑ステーキどちらか一品
弦肴・・・豆乳茶碗蒸し
止め椀・・孟宗汁
香の物・・三点盛り
氷菓子・・アイス、イチゴ
二年も前のことなので、さすがに一品一品の事は詳しくは覚えていませんが、その中でも秀逸だったのが、鯛の煮物に寿司。絶品だったのが、米沢牛ステーキと鮑です。鯛の煮物は上品で、薄味ながらもしっかりと存在を残す関西人好みの味です。寿司は、ネタが良いのでしょう。美味しかった!そして、米沢牛と鮑。妻と半分こにしましたが、米沢牛はナイフとフォークいらないのでは?と思うほど柔らかく、塩加減もよく、バターが効いて口の中でとろけます。鮑はとてもでかく、肉厚でこれまた美味しい!ぷりっぷりの食感でたまりませんでした。この年が一番鮑食べたなぁ(私情です)
翌朝のご飯も朝から大変豪華です。ベーコンエッグやら、サラダやら鮭やらはわかりますが、ここで烏賊の刺身が。いやはや、うまい!晩御飯に出てきてもいい位美味しい!何から何まで美味しいお宿です、が、一つだけ、本当に一つ残念なのは、晩御飯の中皿。これまでの流れは和食で流れてきて、ここで中華??という味付け。少し興ざめしてしまいます。地酒も美味しいし、これ以外文句はありません。ご飯の量も多いし、お勧めのお宿です