カレー館 "30年の深い味 "

食べログを見て嫁さんと二人で行ってみました。

山形市内から車で３０分程度。
国道112号線から少し入ったところにあります。

店構えはロッジ風。
店の脇には薪が山詰みにしてあり、
いい雰囲気。

入店してみると、
店内はロッジ風の落ち着いた面持ち。
奥には薪ストーブも。
このストーブを焚いている冬は、
雰囲気満点でしょう。

早速のカレーですが。
沢山あるメニューから迷った挙句、
嫁さんはカキフライカレー、
筆者はスタミナカレーを注文しました。

カキカレーはカキフライが三つ。
サラダと一緒にカレーの大皿に乗っています。
この皿がでかい。
標準的なカレー皿より、
２周りは大きそうです。

味のほうは、ルーが甘くとても優しい感じ。
かといって家庭的というわけではありません。
他ではお目にかかれない味ではないでしょうか。
今回は辛くしませんでしたが、
多少辛くしたほうが味にしまりが出てくると思います。

一方、スタミナカレー。
こちらは皿の形こそカレー用よろしく、
笹形の細長いカレー皿ですが、
これまた大きさが標準的なものから２周り大きい。
サラダは付いていませんが、
パッと見た目、ザク切りキャベツがルーから顔を出し、
インパクトあるカレー。

味のほうは、「むむっ！」
これまた初めて出会う味。
牛肉、牛スジ、ホルモン、キャベツ、ニラと、
おおよそカレーと出会わなかった具材たちが、
少し緩めで甘系ベースのルーにすっかりとなじみ、
スパイシーな風味に踊っています。

これはすごい。
ザク切りキャベツが食べ応えあります。
カキカレーなどのルーとは明らかに違うものでした。

スタミナ・・・と付くからてっきりニンニク一本で、
風味を仕上げたカレーが出てくるのだろうと、
勝手に思っていましたが、
このスタミナカレーには驚きです。
３０年の歴史が作るカレーは奥が深い。

地元の人間に愛されている理由がわかる気がします。

お客さんは、
高校生３人連れ、
アベック、
おばちゃん単独、
青年単独、、、と
客層も広いようです。

接客のおばちゃんも親切でした。

これは試してみる価値、ありです。


余談ですが、今回店を探していくのに、
食べログ地図を印刷していたのですが、
ポイントされているところに店はなく、
ただただ住宅街が続くばかり。
グルグル住宅街を検索・徘徊しても見つからないため、
結局お店に電話して確認。
すると、なんてこったぃ、
食べログ地図とはまったく違うところに店がありました。
地元の皆さん、地図の間違いに気が付いたら、
早めに再登録してあげてください。
なおこのお店の地図は、
食べログに変更依頼をお願いしました。