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冷し肉そば （600円）
特盛肉そば （1,050円）
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| 店名 | いろは 分店 |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
0237-73-2592 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山形県西村山郡河北町谷地十二堂14-3 |
| 営業時間 |
11:00～18:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.01
3.26
2.92
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3.5
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山形県の河北町谷地といえば「冷し肉そば」と言われるぐらいの名物です。
あちこちに「肉そば」ののぼりが立っています。
山形在住の友人に教えてもらった美味しい店３軒のうちの１軒です。
テーブルと座敷があり、５０人ぐらい入れそうですが、１３時半ごろでもほぼ満席。
神戸っ子にとっては「肉そば」と言えば「牛肉そば」を想像していたのですが、何とそばの上に乗っているのは鶏肉なんです。まあ、地元では当たり前でしょうがね。
温かい肉そばもあるのですが、やっぱりメニューの最初には「冷し肉そば」が書かれています。
形状は、ざるそばに鶏肉が乗っているのではなく、ぶっかけになっている訳でもないのです。ふつうの温かい鶏肉入りのそばの、麺と汁と鶏肉すべてが冷たいのです。「ぬるい」という表現がピッタリかな？
しかも冷えた鶏肉があるのに、汁の中で脂が固まったり白濁もしていないのです。非常にサッパリとした汁、ジューシーな鶏肉、そばは二八そばだと思いますが、意外にやさしい味でした。
まあ、とびっきりではないけど、なかなか美味しくて珍しい「冷し肉そば」でした。
一度は食べてみる価値ありです。