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板そば（普通盛り） （650円）
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| 店名 | 来迎寺そばや 作兵衛 （らいこうじそばやさくべえ） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
0237-35-2735 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山形県北村山郡大石田町大字横山108-3 |
| 営業時間 |
[夏期] 11:00～18:00（売り切れ次第終了） [冬期] 11:00～17:00（売り切れ次第終了） ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合営業） |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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大石田町の中心部から最上川にかかる大橋を渡った横山地区にあるおそば屋さんで、大石田町のおそば屋さんの中では一番の老舗とのことです。
ごく普通の民家を改築したような店舗の中に入り、座敷に通されておいしい漬物を食べながらそばを待っていると、まるで田舎の家に帰ったときのようなほっとする独特の感じを味わえます。
このお店のそばは二八の田舎そばで、地元産と北海道産のそば粉をブレンドして、練るときにわずかな塩を加えて打っているとのこと。太めで黒っぽくそばの風味がいっぱいですが、それに負けないくらい歯ごたえがあるのが特徴です。
「秘伝」というつゆは甘口のかつお節や昆布の風味がきいた濃厚なもので、太くて歯ごたえのあるそばとの相性は悪くありませんでした。
正直な話、おいしいそばではあるのですがなんとなく野暮ったい味という印象を受けるのも事実です。しかし都会の喧騒を離れ心からほっとしたいときには、よい意味で素朴さが感じられるこのそばはぴったりなような気がします。