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板そば （840円）
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| 店名 | 三郎兵衛そば （さぶろべえそば） |
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理（その他） |
| TEL |
0237-57-2305 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山形県村山市大字富並921 |
| 営業時間 |
[夏期] 11:00～19:00 [冬期] 11:00～18:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.07
3.05
2.97
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4.0
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築２００年の茅葺屋根が目印のそば屋さんで、「最上川三難所そば街道」の６番店。
お店の雰囲気は「田舎の古民家」といった感じで、店内に入った真正面に囲炉裏があり、そのほかにも仏壇が置かれていたり、ご先祖さまの写真が飾られていたりと、すっかり帰省したような温かな気分にさせられました。
ここの看板メニューで、私がいただいた「板そば」は地元産のそばを自家製粉して作る本格手打ちの田舎そばで、うどんかと思うくらい太いそばです。このそばにたっぷりのつゆをつけて、つるっと口の中に入れてゆっくり噛めば何とも言えない風味と香りが広がります。もちろんつゆもそばの存在感に負けずとてもおいしいです。また付け合せの季節の山菜も、ちょっと濃い目ではあるけれど素材のおいしさを十分に味わうことができました。