七兵衛そば "もりそば食べ放題!! "

そばの里・大石田町次年子の知る人ぞ知る人気店。
一人前1050円でもりそばが食べ放題という、そば好きにはたまらないお店です。
何もない山奥にある、民家と見間違うようなお店の玄関をくぐると、これまた民家のお座敷のような場所に通されます。席に着くと農家のおばちゃん風の店員さんがやってきて、３皿の漬物・お茶・たれ・大根のとぎ汁を置いていく。それより後はわんこそばと同じでこちらが「もういいです」というまでは、とめどなくどんぶりに入ったもりそばが出てきます。
そばは村山地方でよく見かける田舎そば。きしめんか極太うどん並みの太さでコシは抜群、噛むと爽やかな甘みと香りが広がります。
つゆは、「ぴりっと辛い」大根汁にそばつゆを注いで食べる形。爽やかなそばの甘み、新鮮な大根汁の辛味、つゆのうまみがあいまってどんどん食が進みます。３杯くらいは平気でいってしまいます。
また、店内や料理から漂うなんとなくほっとするような田舎っぽい雰囲気も魅力の一つです。

このそばを求めて山形県内はもちろん県外からもたくさんのそば好きが集まってきます。土日や休日は11時前には入店しないと、お昼をすぎても待たされることもしばしばらしいので、できるだけ余裕をもって行きましょう。