あらきそば "田舎蕎麦＆田舎サービス "

　　蕎麦はね、田舎系が好きなの。堅くてゴツゴツしてるのが・・・。とまあ、与太話のように始めてしまいましたが、個人的に、更科系より田舎系の方が好きなのは確かです。先般、知人に勧められて、ここ「あらきそば」に行って参りました。

　　休日だったこともあって混んでましたね。座るまでに４０分ぐらい待ちました。

　　さて、蕎麦に関しては、私は好きです。たぶん、更科系がよい人や、メンではなく出汁が好きな人には、ハコ蕎麦は好きになれないかもしれませんが、面喰いにはこのぐらいがちょうど良いですね。ニシンを煮たやつも私の好みにぴったりです。唯一、漬け物が塩辛すぎるぐらいでしょうか。

　　お店の雰囲気も古民家まんまですので、座敷で腰が痛くなるかもしれませんが、まあ、そのあたりはね・・・。

　　ただね、サービスはちょっと・・・。別に愛想が悪いとかではないんです。人数が多すぎると、お客の順番をよく間違える、ということが発生するのです。何のために番号札まで配っているのかが分からなくて、後回しにされたグループがちょっとかわいそうに感じたんですね。そのあたりは、客商売なんですから、というよりお金をもらっている以上は、ちゃんとした方がいいと思いますよ。