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'08/03/11
('07/12 訪問)
neko59 (302) さんの口コミ (30代後半・男性・千葉)
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| 店名 | 寝覚屋半兵衛 (ねざめやはんべえ) |
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| TEL |
0235-33-2257 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山形県鶴岡市馬町字枇杷川原74 |
| 交通手段 | 自動車利用お勧め |
| 営業時間 |
[冬期] 10:00~18:00 [夏期] 10:00~19:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜・第2火曜 |
| 個室 | 無 |
| 駐車場 | 有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
| サービス | 子供可 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ~¥999 | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 家族・子供と |
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http://m.tabelog.com/
■麦きり、生そば 2,800円(税込み)
麦きり、生そば1枚 4~5人前を注文。
手前が麦きりで、奥が生そばになります。
ツルツルピカピカの麦きりは、
しっかりとしたコシで食べ応えがあり(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
4人で食べたのですがあっという間に完食!
■お店の外観
この辺りでは有名なお店らしいです。
お店のない通りを1本入ったところにあるので
調べてから訪問してみて下さい(^_^)
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[寝覚屋 半兵工の由来]HPより
夜遅くまで働いていた人からそばの注文があり、
店主が自分の目をこすりながらも人の為にそばをつくりました。
寝ていた人もその音を聞きつけ起きてすすると、目が覚めるほど味がよかったという。
現在は、五代目が120年余りもの伝統を受け継ぎ、麦きり一筋に家運をかけて、
吟味を重ねみがきあげた翁苦心の独自の製造法を秘伝とし、
寝覚屋の風味と伝統の味を守り続け今日に生きている。
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