そば処 丸万 - 長井(そば)

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そば処 丸万 - 料理写真:もりそば

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当店のそばは、全て自家製粉を行っております。日替りで各種そばの味の違いを、お楽しみ頂ければ幸いです。

そばの持つ風味や香りは産地や品種によって様々ですが、当店では、お客様に喜んで頂きたいために、玄そば(殻付きのそばの実)を仕入れ、玄そばの磨き、石抜き、選別、脱皮そして製粉(石臼挽き)まで一貫して行っております。挽き立て、打ちたてをもっとうとし、納得のゆくものを提供して参りますが、玄そばの仕入れは一ヶ所からでは限度がありますので、地元山形産をはじめ数種類を使い分けております。

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編集するそば処 丸万の店舗情報(詳細)

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店名

そば処 丸万

ジャンル

そば

TEL

0238-88-2543

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

住所

山形県長井市本町2丁目8-6

交通手段

山形鉄道フラワー長井線長井駅から徒歩

長井駅から440m

営業時間

昼 11:00~14:30
夜 18:00~21:00

ランチ営業

定休日

水曜日

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[昼] ¥1,000~¥1,999

予約

予約可

駐車場

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

コース

食べ放題あり

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

ホームページ

http://www.10soba-maruman.jp/ 別ウィンドウで開きます

オープン日 2009年5月2日
備考

「そば食べ放題」あり。

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 接待 家族・子供と

初投稿者

左脚@二脚左脚@二脚(55)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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