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| 店名 | 中華そば 喜久家 （ちゅうかそば きくや） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0238-23-0757 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山形県米沢市大町3-4-8 |
| 営業時間 |
11:00～22:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
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3.51
3.25
3.16
3.38
2.86
3.48
3.38
3.35
3.35
3.27一つ待 （5m）
（米沢、南米沢 / レストラン（その他））
竹 （91m）
（米沢、南米沢 / 居酒屋）
玉寿司 （91m）
（米沢、南米沢 / 寿司）
きよえ食堂 （112m）
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五十番 （155m）
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勝正 （160m）
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居酒屋ぼくん家 （169m）
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大増 （182m）
（米沢、南米沢 / レストラン（その他））
モカ （191m）
（米沢、南米沢 / 喫茶店）
焼きもの市場 花膳 （202m）
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そばと割烹なかむら （224m）
（米沢 / 懐石・会席料理）
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2009.5
いつものように中華そば（500円）と餃子（400円）を注文。
ほんのり、すき焼きの汁ような肉のエキスにトロミがかった、どこにもない、ここだけの牛骨スープは変わらず美味しいです。
つけ麺は辞めてしまったようです。
同じ敷地内に隣に小料理屋ができてました。お店のなかは続いているようなので、同じ経営ではないかと思われます。
テーブルに灰皿はありませんでしたが、吸っているかたはいましたので、喫煙可だと思います。
地方のラーメン屋でこういうことをいうのは申し訳ないのですが、雰囲気、接客はもうひとつにように感じます。接客は前回のときから感じていたのですが、初訪問のときは、むしろ愛想良いお店だと思ったのですが、なんだか段々に悪くなっていっているように思います。う～ん。
申し訳ないのですが他店との兼ね合いにて総合-0.5します。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
喜多方の某有名ラーメン店で食事していたときに、きっと、私の浮かない顔を察知したのかどうかはわかりませんが、隣のテーブルにいた、全然知らないおじさんが「ここがいまいちだったら米沢のほうが美味しいんで行ってみなよ。」と言われて、急遽、予定もしてなかった米沢に行くことに。（バカ^^;）
米沢の駅前に車をおいて、あちらこちらを散策した後、目にとまった、こちらのお店に入ってみました。
こちらの特徴は、米沢牛で有名な牛どころ米沢ならではというか牛骨でだしをとった牛骨スープ。豚骨とは全然違う、そして、単なる醤油ラーメンでもなく、あっさりしてるんだけど、軽いというわけではなく、しつこなくないのに、後に脳裏に残る、なんともいえない不思議な味。
麺は手もみの縮れ麺で、この独特のスープにしっかり絡み付いてくれます。
もしかしたら、くだんのおじさんが指していたラーメン屋さんはここではないのかもしれませんが、私としては、良い店見つけたなぁという気持ちです。
以来、３回訪問してます。前回、今までより旨み成分が薄れていたようなのですが、ややランダム感あるのでしょうか。たまたまならよいのですが、すこし心配です。
店のおばちゃん、話好きらしく、客が少ないときは、いろいろ話しかけてきます。
つけ麺も自慢らしいのですが、滅多に行けないので、いつも中華そば頼んでしまい、また食べたことがありません。
ついでに米沢という街そのものも気に入ってしまったのですが、それは、このお店の評価とは関係ないので省略を、、、。