南原そば会館 "パワフルおばちゃん！ "

「～会館」という名前だったので、大きなお店かと期待して探しましたが、小さいお店で隠れ家的でした。
おばちゃんがせっせと台所風な場所で蕎麦を湯がいて、蕎麦を運び、料金の清算まで一人でこなしていた。
閉店間際だったにもかかわらず、人懐っこく説明してくれて、とても感じが良かった。
注文したのは「板そば」
東北地方では当たり前の蕎麦の出し方なのでしょうが、関西に住む私にとっては目から鱗。
明日から「新そば」が出る予定だったと正直に言ってくれた。
残念だったけど、おばちゃんの人柄でとても蕎麦が美味しく感じられた。
田舎風で食べ応えもあり、量も多い。

蕎麦には必ず「つけもの」がつくらしいのがこの地方の特徴？
三つあった小鉢の中身も優しく説明してくれた。

とっくに閉店の時間が過ぎていて、なおかつおばちゃん一人で全てやっているのにもかかわらず、帰り道の案内まで外に出てきてくれて説明してくれた。

本当に人懐っこく、働き者で、優しいおばちゃんでした。

また必ず食べに行きたいと思いました。