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もりそば（２枚盛り） （1,000円）
板そば（一日限定15食） （1,260円）
割子そば（５段） （1,650円）
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| 店名 | 粉名屋小太郎 （こたろう） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
0238-21-0140 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山形県米沢市中央5-3-19 |
| 交通手段 | 米沢駅より車で10分 |
| 営業時間 |
11:30～19:30 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
| ホームページ | |
| オープン日 | 1712年 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
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3.38
3.29
3.44
3.39
3.36
3.28
3.12らぁじゃ （26m）
（米沢 / スープカレー）
竹盛軒 （70m）
（米沢 / 割烹・小料理）
登起波 （74m）
（米沢 / 焼肉）
韓国料理インサドン （76m）
（米沢 / 韓国料理）
くろべこ （76m）
（米沢 / 焼肉）
平和軒 （105m）
（米沢 / 懐石・会席料理）
寿々保食堂 （127m）
（米沢 / 定食・食堂）
たか富 （177m）
（西米沢、米沢 / ラーメン）
暫 （198m）
（西米沢、米沢 / 焼鳥）
新樹 （214m）
（米沢 / 和食（その他））
定吉 （215m）
（西米沢、米沢 / 定食・食堂）
あかさたな （238m）
（米沢 / 甘味処）
フルーツショップ キヨカ （284m）
（米沢 / フルーツパーラー）
吉兆 （314m）
（西米沢、米沢 / 定食・食堂）
かぶりつき （343m）
（米沢 / 居酒屋）
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上杉家の城下町米沢市にあるおそば屋さんで、正徳２年（1712）創業でおよそ三百年の歴史を誇り、かつては「米沢藩御用」を務めたという由緒ある老舗中の老舗です。
高級料亭風の風格ある店舗は、寺院が多く緑豊かで静かな町並みに溶け込んでいるかのようで、落ち着いた雰囲気の中おそばを楽しむことができます。
このお店のそばは、様々なそば粉を秘伝の配合でブレンドして打ったもので、村山地方などで多い田舎そばとは違い白くて細めのものです。つるつるしたのど越しはもちろん、柔らかめなので口当たりや歯ざわりもよく、老若男女を問わず食べやすい美味しいものとなっています。
つゆは２週間以上ねかせたかえしと、かつお節を主としただしから作ったという少々濃い目のもので、そばとの相性も良好でそばの風味をさらに引き出してくれます。
そのほか料理の盛られている洗練された器の数々も見事で、料理に彩りを加えるとともに歴史の重みを感じさせるものでした。
なおこのお店では、そばの新鮮な風合いを大切にするため一日に打つ量は２００～２５０人前程度としており、午後三時頃に「売切御免」の看板を出すことも少なくないとか、確実においしいそばをいただくためにも予約をおすすめいたします。