この口コミは、pork-chopさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はpork-chopさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
'07/09/18
（'07/09 訪問）
pork-chop （38） さんの口コミ （30代前半・男性・山形）
4.5
| おすすめ用途
食べログ会員（無料）に登録すると、口コミに投票やコメントをしたり、マイレビュアー（お気に入り）として保存する事ができます。
）
））
）「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | つくも |
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、そば |
| TEL |
023-688-5583 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 山形県山形市成沢西1丁目1-23 |
| 営業時間 |
11:30～15:00(14:30入店) 17:30～20:30（入店） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録下さい！
会員登録する ｜ 従来の問い合わせフォームから問い合わせる ｜ レストラン情報編集のガイドライン
「つくも」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員（無料）にご登録下さい。ご登録はこちら»
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
3.46
3.33
3.23
3.15
3.09シェ・ミオ （35m）
（蔵王 / ケーキ）
じんだん本舗 大江 豆太郎 （132m）
（蔵王 / スイーツ（その他））
そば処草庵 （148m）
（蔵王 / そば）
手打蕎麦 地鶏料理 花火 （149m）
（蔵王 / そば）
おかめ食堂 （170m）
（蔵王 / とんかつ）
茶蔵 山形店 （171m）
（蔵王 / 喫茶店）
まるまつ 成沢店 （407m）
（蔵王 / レストラン（その他））
チャオ （410m）
（蔵王 / 喫茶店）
ブックマークがまだ登録されていません。
気になるレストランがあったら、ブックマークに登録しておくと便利です。 レストランページにある「ブックマークに追加」ボタンを押すだけで、誰にでも簡単にご利用いただけます。
食べログに登録されていないレストランがありましたら、レストラン新規登録フォームよりご登録ください。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
初めての方へ）
一覧
拡大
4.07
![[PR]Do the ハッスルキャンペーン](http://image.tabelog.com/images/banner/090626_hustle_60x60.jpg)
お取り寄せグルメ口コミサイト
グルメコミュニティ
グルメブログランキング
蕎麦と天麩羅のお店
どちらがメインかはわかりません。
そのぐらい天麩羅が際立ってます。
今回はファミリー総勢9人で行ってまいりました。
お座敷カウンターが20席弱ほど、4人掛けのテーブル席が2席。わがファミリーは当然カウンター席へ。
「当然」と言うのは、人数のコトもありますが、なにより天麩羅をよりおいしくいただくために、カウンター席はマストなのです。
この日は天麩羅ともり蕎麦のランチをオーダーしました。
蕎麦がメインであり、またランチという位置づけもあってか、
まずお蕎麦がサーブされ、
ほぼ同時に、カウンターで天麩羅を揚げるマスターから最初の一品が提供されます。
そこからはリズミカルに良い間合いで次の天麩羅が揚がっていきます。どの天麩羅もホント素材が立ってます。
パプリカなど変わったネタが多いのも特徴ですが、どんな素材でもこれは天麩羅で食べるのが正しい食べ方なのではないかと思わせるぐらいちゃんとしてます。
さつまいもなんていう庶民的なネタですらそれなりの一品料理にしてしまうのは職人技です。
もちろんお蕎麦も細打ちでのど越しの良いタイプで、なかなかこれだけの蕎麦を食べさせるところは少ないと思います。蕎麦湯も山形市内の「梅そば」のように別にそば粉を溶いて作っているようですが、程良いとろっと感でそばの風味もしっかりと感じます。
そして最後は、そば粉と黒蜜ときな粉のデザートでシメ。
昼から、フルコースをいただいた気分です。
なんといってもこれで1,000円しないのは、コストパフォーマンスが良すぎです。
もっとも、テーブル席ではこの満足感は得られないと思いますので、カウンター席が大のおすすめですね。