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妻が橋本に法事に行って、ついでに買ってきてくれた次第。聞けば単に駅の店で買っただけと。しかし、この穴子すし。めちゃめちゃ美味しい。買ってからすぐに食べずにいわゆる消費期限を約18時間過ぎてからいただいたのだが、穴子のタレや味が寿司めしに滲み込んで絶妙の味に。妻が食べた柿の葉すしも大阪で買うよりも美味しかったと。やはり地元の名品は地元で買わないとだめなのかな。でも、献上の柿の葉すしで有名な店での、この穴子すし。まさしく大穴。以前はこの店の鮎ずしでも感激したが、是非是非お勧めの逸品です。
'08/05/06（'08/05 訪問）
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- ～￥999
- ～￥999
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コメント（4件）
'08/05/07
＞すぐに食べずにいわゆる消費期限を約18時間過ぎてから…
際どいですね、しかし通の中の通ですね。（笑）
肉でも、腐りかけが本当の旨さを味わえるなどといいますが。
冗談はさておき、少し寝かせてからのほうが味が馴染んで確かにより美味しくいただけます。
すぐ食べるのと、二日目に食べるのと、二度美味しいというのもありますね。
際どいですね、しかし通の中の通ですね。（笑）
肉でも、腐りかけが本当の旨さを味わえるなどといいますが。
冗談はさておき、少し寝かせてからのほうが味が馴染んで確かにより美味しくいただけます。
すぐ食べるのと、二日目に食べるのと、二度美味しいというのもありますね。
'08/05/07
Numa-flute様。コメントありがとうございます。確かに消費期限が切れてから食べるのはルール違反ですが、おっしゃるようにすぐに食べない方が良い時もありますね。逆に消費期限以内に食べていたらもっと美味しかったかもしれず、その見極めは難しすぎます。二度食べのテクニック、いいですね。 餓神
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柿の葉すし本舗たなか 橋本駅ショップの詳細情報
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| 店名 | 柿の葉すし本舗たなか 橋本駅ショップ |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| TEL | 0736-33-2000 |
| 住所 | 和歌山県橋本市古佐田1丁目 |
| 営業時間 | 8：00～20：00 |
| 定休日 | |
| ホームページ | http://www.kakinohasushi.co.jp/frame_sto... |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 （予算分布） [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 （用途分布） 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
 餓神 （330）
|
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