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ねぎそば （750円）
特製はや寿司 （150円）
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| 店名 | 楠本屋 （くすもとや） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
073-482-1661 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 和歌山県海南市船尾257-9 |
| 交通手段 | 自動車。恵友病院前 |
| 営業時間 |
11:00～23:00 夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 木曜日 |
| カード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
17席 （テーブル席４席×２、カウンター９席） |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| ドリンク | 日本酒あり |
| サービス | 子供可、テイクアウトあり |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
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3.21
ハンプティ・ダンプティ （79m）
（海南、黒江、冷水浦 / カフェ）
大阪王将 海南店 （97m）
（海南、黒江、冷水浦 / 中華料理）
海月食堂 （192m）
（海南、黒江、冷水浦 / 定食・食堂）
温山閣 （364m）
（海南、黒江、冷水浦 / 焼肉）
山忠 （429m）
（黒江、海南 / レストラン（その他））
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初めての方へ）
3.5
）
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2.88
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ラーメン好きの私にとって店舗建築中から気になっていた店であった。オーナーは麺通にはご存知丸田屋主人のお兄さんで味は類似しているが、こちらのご主人さんは「弟が真似をした」とおっしゃる。俗に言う井出系和歌山ラーメンと言われるのがお嫌いなようだがまさしく井出系である。堂々と他店と比較されても勝てると思うが・・・。
お味は、細麺ストレート硬めでスープは豚骨しょうゆに鳥、数々の野菜が織り交ぜられ各素材は一番いい味のポイントに近いところで出ていて絶妙なバランス なかなか奥の深い味である。丸田屋さんと比較すると少ししょうゆ辛い気がする。メンマも少し辛め。
ねぎそばはごらんのとうり葱で麺が隠れるくらいになっておりチャーシューの切れ端が細かくなって入っていて味は少し辛め。これまた絶妙である。ねぎそばは七味をかけるのがポイントだ。
しかし、日によっての味の変化の少ない店である。
麺とスープの絡みも最高で、紛れも無く和歌山ナンバーワンの店と私は思う。
チャーシューの枚数によって味が変わり、週に１度は訪問しているがそに日の気分で食べ分けている。
普通の「そば」は３枚、「豚（トン）そば」は７枚、「ねぎそば」チャーシューの切れ端と１枚のチャーシューが入っている。すなわち段々と辛目になっていくのである。
定番の寿司と茹で卵もあり 店構え、店内もお洒落なので是非立ち寄って欲しい店だ。
ごはんものは白ごはんと寿司（はや、巻き、いなり）がある。
特にはや寿司の味は他店とは比べられないほどおいしいぞ！
駐車場は有るが６台ほど。