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ブドウからおこした自家製の天然酵母を育て続け長時間醗酵で焼き上げるオーナー吉田勝重氏とマダム和世さんの2006年2月オープンの店。 氏は2004年39才で脱サラ、東京・横浜の有名店で2年間修行し、パン工房をアトリエと標榜して芸術活動のごとくハード系を中心としたパン作りをしていると言う。 ... 続きを読む»
投稿:'08/09/06
訪問:'08/09
ベーコンパケをよく買いに行きます。 しっかりとした食感としっかりとした味があり 本当においしいです。 パイ生地系のパンにいたっては、色とりどりにつくられてあって 見た目だけで... 続きを読む»
投稿:'08/09/07
訪問:'08/08
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| 店名 | パンのアトリエ 風の杜 (吉田勝重) |
|---|---|
| ジャンル | パン |
| TEL |
0736-34-2006 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 和歌山県橋本市御幸辻135-1 |
| 営業時間 |
10:00~19:00 日曜営業 |
| 定休日 | 月・火曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| サービス | 子供可、テイクアウトあり |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ~¥999 | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る
|
| 初投稿者 |
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