ほうらい亭の口コミ一覧

富山の名物の白海老とゲンゲを食べさせてくれるところをネット検索していて見つけたお店。あまり手の込んだ調理はせずに素材そのものの美味しさを低価格で味わえて、白海老は寿司でも楽しめそうだという理由でこの店に決め、訪問しました。
場所は、北陸道の富山ICから富山市街とは反対方向に車で5分少々。周辺は田んぼで街燈は暗く、交差点に目立った目印もないので、夜だと道に迷うこと必至。
元々このお店は寿司屋ですが、店内はログハウス風の定食屋っぽい雰囲気。勿論カウンター席もありますが、座敷席の方が広く、寿司も摘めるが海鮮を肴にして数名で酒を飲めるお店という感じです。
私はこの後も富山市内のホテルまで車の運転があるのでお酒なしの食事で利用しました。ゲンゲは今日は置いてないとのことで残念でしたが、白海老等の地のものを中心にして刺身や寿司を注文しました。注文したのは、白海老の刺身、白海老の唐揚げ、煽り烏賊の刺身、梅貝の刺身、そして2000円のお任せ握り。
白海老の刺身は、小鉢に入れられたっぷり。美味い、甘い、ねっとり。一方、白海老の唐揚げは、一匹一匹丁寧に揚げられたもので、カラッとサクッとした食感の中に上品な白海老の味と香りが楽しめる逸品。これもたっぷりの量があり、思いっきり白海老を楽しめます。煽り烏賊の刺身は、まだ走りとのことで身は小さめ。梅貝の刺身は捌き立てで新鮮そのもの。爽やかで美味しい～。
お任せ握りは、「地のものを中心に」という我侭に快く応じて下さり、白海老、ふくらぎ、かに、烏賊などを握って下さいました。洗練された寿司とまでは言えませんが、素材そのものの味をそのままストレートに楽しめる美味しいお寿司でした。なお、イクラは初物をご主人自ら漬けたお手製のもので、グー。
お店のご主人と奥様は、終始にこやかでアットホームな雰囲気。富山の海のものを食べに神奈川から来たことを告げると、食材のことを嬉しそうにいろいろ教えて下さいました。また、調理前の梅貝やふくらぎの実物も見せて下さり、会話に花が咲きます。こういうのは、観光客が多く訪れる大型店にはない楽しみです。
ネットにも殆ど情報がないお店ですが、料理、接客ともに素朴で私は好印象。

なお、この日は神奈川からのドライブで富山入りした初日。お店の閉店までに辿り着けるかどうか分からなかったので予約なしで訪問したのですが、やはりゲンゲのような食材を食べようと思うと、訪問時間はともかく食材だけでも予約しとけばよかったと反省。