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'09/01/04
（'08/11 訪問）
あつかん （211） さんの口コミ （40代前半・男性・富山）
4.0
| おすすめ用途
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| 店名 | 達磨 （だるま） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
076-492-3989 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 富山県富山市黒瀬北町1-8-8 |
| 交通手段 | 富山地方鉄道不二越・上滝線南富山駅徒歩約20分 ／ 富山地鉄バス 二口(ふたくち)バス停から徒歩約7～8分 |
| 営業時間 |
11:30～15:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| ドリンク | 日本酒あり |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 一人で |
| 初投稿者 | |
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3.19
3.13
3.09
3.09
3.08とりあえず吾平 富山黒瀬店 （54m）
（南富山駅前、南富山、大町 / 居酒屋）
パティスリー・ジラフ （54m）
（南富山駅前、南富山、大町 / ケーキ）
宮越 （59m）
（南富山駅前、南富山、大町 / 割烹・小料理）
カレーハウスCoCo壱番屋 富山黒瀬店 （59m）
（南富山駅前、南富山、大町 / カレーライス）
しゃぶしゃぶ温野菜 二口店 （115m）
（南富山駅前、南富山、大町 / しゃぶしゃぶ）
リブラン 空港通り店 （115m）
（南富山駅前、南富山、大町 / ケーキ）
ふきのとう二口店 （117m）
（南富山駅前、南富山、大町 / 自然食）
暖座 二口店 （118m）
（南富山駅前、南富山、大町 / 居酒屋）
手延べうどん むぎの里 富山店 （130m）
（南富山駅前、南富山、大町 / うどん）
cafe fica （139m）
（南富山駅前、南富山、大町 / カフェ）
あっぷるぐりむバーンズ 黒瀬店 （179m）
（南富山駅前、南富山、大町 / 焼肉）
餃子の王将 黒瀬北店 （194m）
（南富山駅前、南富山、大町 / 中華料理）
ステーキ宮 富山黒瀬店 （218m）
（南富山駅前、南富山、堀川小泉 / ステーキ）
ビアンベール館ケーキ＆ティー （228m）
（南富山駅前、南富山、堀川小泉 / 喫茶店）
8番らーめん 黒瀬店 （254m）
（南富山、南富山駅前、大町 / ラーメン）
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タイトルから斜に構えておりますが、一茶庵系のお店です。大本は一茶庵ですが、最近は翁・達磨系、あるいは高橋さんの弟子の店とか言われているみたいです。ただ自分として引っかかるのは一茶庵を作った片倉さんが魯山人と出会ったことから一茶庵が始まっていること。実はこれが今の日本のそばをだめにしてしまったような気がする。その当時は大変に意味のあることをなされたと思いますが、今となっては結果的にどうなんだろう？
確かにうまいんです。食べてみればほとんどの方がうまいと言うと思います。しかし、一茶庵系のお店って全体的に独りよがりなんですよ。皇居の謁見の間みたいな立派な建物で食事って、したことありませんけど、まさにそんな感じ。そばってもともと救荒作物じゃあないですか。「お里が知れる」といって忌み嫌われた作物じゃあないですか。一部の大名が食べていたにしても、こっそりと食べていた庶民の食べ物じゃあないですか。それをなんでこんなにしてしまったのか？
自分はこのお店にはちょいちょい行きます。やっぱりおいしいから。しかし残念ながらそばに対する哲学が感じられません。そばには土着の考え方がほしい。孤高の道元より衆生にまみれる親鸞の方が好きなのです。そしてお店に問いたい。「あなたは誰に何を食べさせようとしているのか？」と。