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| 店名 | みすじ |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
03-3820-0989 |
| 住所 | 東京都江東区富岡1-25-3 毛利ビル1F |
| 営業時間 | 11:30~26:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| 用途 |
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| 初投稿者 |
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ここのラーメンは確かに和風ですが、魚介系のだしが必要以上にでしゃばる事がなく、とても好印象です。スッキリとしていてバランスが良いです。
確かにパンチと言うか強い個性のようなものはそれほどありませんが、ありきたりな印象はありません。
玉葱のみじん切りが乗っているのも珍しいところ。しかしこれがスープになかなかあいます。チャーシューもなかなかの出来です。
麺もわりと好印象です。
しかし、なぜか途中でこのスープに飽きてしまいます。スッキリし過ぎているからか、それとも特徴がなさ過ぎるのか・・・。
それとも麺の問題なのか・・・。
全体的には、決して悪くないと思うんですけれどもね。
実は僕がここのお店に行くのは、ラーメンとは違うものが食べたいからと言う理由です。ここのお店で美味いのが、牛とろライスです。丼ご飯の上に、若干凍ったままの生牛肉のひき肉のようなものが乗って出てきて、しょうゆベースのタレがかかっているだけです。実にシンプルな丼です。簡単に言うと、鮪のネギトロ丼の、鮪が牛肉に変わった感じです。
これがなかなかいけます。美味いんです。
ラーメンだけでは魅力が少ないですが、この牛とろライスが食べたいがために、また伺うことになりそうです。
そうすると食べすぎですけどね・・・・。