鳥長 "レトロな雰囲気"

場所が非常に分かりにくい。
ビルとビルの間の路地のなかほどにある。
銀座には何箇所かこんな場所がある。
分かりにくいが、昭和な感じが楽しい。
店構え、店内も「昭和」な感じである。
店内は、年期が入りやや歪んでいる白木のカウンターとテーブルが二つ、小上がりには丸いちゃぶ台である。
昔からやってるのであろう。
店員も高齢である。
常連さんであろう人たちも高齢である。
カウンターに座る。
大根卸しにポン酢をかけたのが出てくる。
これと焼き鳥が合う。なくなるとすぐ足してくれる。
最初につくねが２本でてくる。塩で食べる。
これが旨い。
その後、好きな物を頼んでもいいし、お任せで焼いてもらってもいい。
炭火で焼くのは、もっとも高齢そうな親父さんが専門であるらしい。
出来あがったものは、他の店員さんが出してくれる。
お任せで出してもらったが、どれも旨い。
最初は、常連さんが多いので気になったが、店員さんが常連さんにべったりではなく全体に気を配ってくれるので大丈夫であった。
カウンターに座ると店員さんとの距離は非常に近い。
目の前に立っている感じであるが、これもまた楽しい。
ただし長居する感じの店ではない。小一時間くらいで味わったら帰るのがいい。
何度も行きたいと思った店であった。