リストランテ さかのうえ "本場イタリアの味を日本人シェフが洗練させた感じ"

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最寄り駅・エリア
牛込神楽坂 (東京
ジャンル
イタリアン

3,141 アクセス

キャンペーン対象店

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☆グルマンディーズ☆
☆グルマンディーズ☆ (218) の口コミ
(50代以上・女性・愛知)
お昼の終わりごろにうかがったが、とても接客が良くて
気持ちよく過ごすことが出来た!

シェフのお人柄はとってもよい!
謙虚で穏やかだ。

お値打ち限定ランチは、通常のランチのメインと原価はおなじそうです。
たしか980円くらいから在りました。

私は、2度目のランチだったが、シェフの会話の対応から、「おいしそうな予感」がしたので
前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェのコースを頼んだ。

なんか、味の決め方が、イタリアの本場っぽいな、って思いながら食す。
パスタは、うずらのラグーだったが、いわゆるラグーじゃなかった、うずらそのもののおしゃれなラグー(笑
手打ちパスタはホント美味しかった!
サマートリフが乗っていた。
メインの火の入れ方よかった~~アクアパッツアですが、うまみが上手に引き出されていて
あああ~美味しかった。
そして、デザートですが、びっくり!
ランチだからたいしたものじゃないだろうなって思っていたら
パティシェがいるのかなって思ったくらい、タルトの食感といい
焼の入れ方といい・・・びっくり!おいしい!!
横に添えられたソルベも、ちゃんと自家製で、丁寧な味だった。
ドリンクはメニューにないが、アイスティを作ってくれた。それが、好みのアールグレーだった(上手い!でもストローがなかった)

ここは、お店の外観は、なんちゃってイタリアンのように見えるが
お料理は、凄くよいです。

シェフに「イタリアにいましたか?」と聞いたら日本において
イタリア人の元で修行されていたらしい。
これで納得!

今度は、シェフのスペシアリティを食べにきたい!

夜も一品が1500円くらいで気軽に本格的な味を楽しめる。

お勧めのお店だ。



昼の口コミ
'08/06/19 ('08/06 訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:4.5
  • 評価:3.5
  •  
  • ¥2,000 ~¥2,999
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店名 リストランテ さかのうえ (RISTORANTE Sakanoue)
ジャンル

イタリアン

TEL

03-3260-5111

住所

東京都新宿区岩戸町1 M’s神楽坂 2F

交通手段

大江戸線牛込神楽坂駅A3 徒歩2分/JR飯田橋駅西口 徒歩6分/地下鉄飯田橋駅B3 徒歩5分/東西線神楽坂駅 徒歩5分

営業時間

12:00~15:00 18:00~23:00

定休日

日曜・祝日

カード

席数

22

駐車場

設備・サービス

ランチ営業

ホームページ

http://www.r-sakanoue.com/別ウィンドウで開きます

その他リンク

ぐるなび別ウィンドウで開きます

平均予算

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥3,000 ~¥3,999 [昼] ¥2,000 ~¥2,999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と デート 一人で

初投稿者

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