銀座 桃花源 "天井高い、窓広い、混んでいない、ゆっくりできる、接客ほど良い、文句なし。"

週末ジム返り。
７回目になりますね。

続けていると少しは変化があるようでして、「バランスが良くなりました」とか「体型も変化してますよ」とか「カラダの軸がしっかりしてきましたね」とか・・・
まあ優秀なトレーナーに恵まれて「呼吸ゼイゼイ」「腹筋ぶるぶる」「下半身ヒョロヘロ」といった、本来なら「勘弁してくれや」「もうイイでげショ」「やってられっか」モードの小一時間を立派にやりぬく「モチベーション」を与えてもらい,何とか続いている状態ではあります。

連休なので少し足を伸ばして銀座へ。
以前よりトライしたかったこの店。

とにかく混んでるところが「でえ嫌い」でありましてね。
オトナ地域にいる子供についても忌避致したく、連休中なんぞは、特に気をつけなくっちゃいけねえって感じです。

ただ極端に空いているトコも、なんと言うか「寂寥感」に耐え切れぬ感じもするんですな。
広さにもよりますが、我がチームのほかに最低もう二組はご一緒しといてもらわないと、イケマセンね。
何とも我儘で「大人げ」ないんだけれど、｢中庸」の「密度」を常に求めてるってことですね。

加えて、絶対的に「好きな条件」として「天井の高さ」「窓の広さ」ってのがありますね。

まずこの店で気に入ったのは「高い天井」と「広い窓」そして「適度な混み具合、否、空き具合」。

銀座、名店、中華、でこの適度さは実に秀逸。

空芯菜、春巻き、シュウマイ、鱶鰭餃子でビールと紹興酒。
ジムのあとは中華が一番美味い。身体に「浸み込む」気がします。
五目焼きソバで〆。

味はシッカリ目だが重さやくどさは皆無で、何れも安心できる料理。
まさに「中庸」の「密度」。

四川の名店にて四川を食わないニヒルさ・・・
じゃあ無くって、全部食ってから気がついたってことです。

聞けば週末の昼は、だいたいこの日のようなゆったりした感じである由。
フロアーの面々も、シッカリ気が利いていながら纏わり付かず、程良い。

次回は忘れずに「四川」を食べよう。