川魚料理 はや幸 "遠くまで行った甲斐がありました♪"

友人と鰻を食べようとの事で、
どうせなら評判のお店に行ってみようと話がまとまり、
こちらまで足を伸ばして見ました。

皆さんが書いていらっしゃるのを参考にして、
道中から電話して松を注文をしました。
これがやっぱり懸命ですね。
そして店主さんからも、
前もって電話して下さって助かります。
とお礼を言われました。

お店の場所はナビ任せで問題なく現着しました。
そしてお店のすぐそばに数十台駐車可能なコインＰＡもありました。

お店に入ると、
丁度一組のお客さんと入れ替わりになり、
奥様から、お電話のお客様ですね？
と確認され、スグに席を片して貰い着席出来ましたが・・・
店内は想像以上に狭い～！

この時すでに、
鰻は焼きの最終段階に入っており、
何度かタレを潜らせては、又、焼く・・・
を店主さんが繰り返していました。
ただ、この時点で先客もいらっしゃり、
しかも、焼いている鰻の串が４本だったので、
まさか、それが我々のだとは思ってはいなかったのですが・・・

店内に入り僅か１０分も経たない内に、
我々の前に鰻重の松が運ばれて来ました。
電話のタイミングがバッチリだったようです。
松は鰻が２段重ねだったんですね♪
ですから、焼いている串が４本だったと言う事が理解出来ました。

いやぁ～
これは美味い♪
本当に若干残っていても不思議でない、
川魚特有の臭みがまったくありません！
そして、タレは濃い目ですが、
これは友人共々好みの味～！
と、ニンマリでした。
そして、特筆モンは、
肝ですね！
こんなに癖のないは初めてでした。
二人とも肝は得意な方ではないのですが、
こんなに美味しく頂けたのは初めてでした。

ただ、ちょっと勿体無かったのは？
大食漢の男性には鰻の量に対して、
ご飯の量が少ないかなぁ？
２人前はイケチャイマスネ！
ご飯を大盛りにすれば良かったと悔やまれます。

まぁ、こう云ったお店では御覚悟の上なんでしょうが・・・
我々が食べて居る途中で、ようやく次の鰻をさばき始めていました。
大きなお世話でしょうけど、出来上がるのは後どのくらいでしょうか？

酒でも飲みながらゆっくりと出来上がりを待つのも楽しみなもんでしょうが、
我々のような下戸にはやはり事前の電話はして置いた方が無難かと思いました。

帰り際にご主人さんと、チョッピリ談笑した際にも、
あんまりお待たせしちゃうのも申し訳ないんですよねェ～
と、恐縮されていましたし・・・

遠い所をワザワザいらっしゃって下さいまして、
本当にありがとうございました。又、是非、足を運んで下さいませ～！
と、生真面目そうなご主人さんと奥様の笑顔とお言葉を聞いては、
来訪しない訳にはいきませんね！