鳥しづ "精肉店経営の焼き鳥屋さん"

土曜日の夜に急に焼き鳥が食べたくなったので来訪。というか、久しぶりにこの店の焼き鳥が食べたくなった、というべきか。

鶏専門の精肉店が焼き鳥屋もやっているという店。

看板の方の引き戸を開けるとカウンターが７席位？ただこちらはいつも一杯のことが多い。手前の扉を開けて座敷の方に回るように言われる。

座敷は４人×２、２人×２だったか。小さな折りたたみ式のテーブルと薄い座布団という質素なしつらえ。狭いので、隣の人の話は筒抜けと思ったほうがよい。サラリーマンの愚痴などには注意。そういう人用？に、奥に別の小さな座敷があるようだが、そちらには入ったことはない。

コースは３１５０円、４２００円、５２５０円の３通り。３１５０円のコースを頼む。もちろんお好みで頼むこともできる。生ビールでスタート。

レバー、テール（ぼんじり）、脾臓、焼き鳥、ハツ、獅子唐、フォアグラ、しいたけ、ウズラの卵、胸ナンコツ、手羽先、の計11串。なお基本は塩。

途中で当方は焼酎のロック、連れは梅酒（3種類くらいある）にチェンジ。

連れがナンコツ好きなので、ナンコツづくしのコース（1人前）と皮（2串）を追加。ナンコツは異なった部位4つくらい？だったか。

最後に鶏ガラのスープが出る。締めに焼きおにぎりを1個だけ。以上で2名で1万円ちょっと。

串はどれもやや小ぶり。まぁフォワグラが小さいのはしょうがないとして…がっつり食いたい人には向かないかもしれない。逆に、精肉店だけあっていろいろ聞くと珍しい部位や裏コースを教えてくれるので、それ目当てがお勧め。ただ、鮮度勝負で数を抑えるせいなのか、「あれありますか？」と聞くと「終わっちゃったんですよねぇ」となることもたまにあるので注意。この日は当方のナンコツが最後であった模様。

いつもは焼き手はやや年配の男性、サービスは雑誌にも載ったことのある女将だが、この日は焼き手の男性が不在で女将が焼き手に回っていた。この女将がいつも笑顔で、ほんわかした雰囲気がなんとも言えずよい。

個人的には向かいの新富寿司に足が向かいがちなのだが…。でもこちらも捨てがたい。また行きます。