小福 "もしかして、こいつは鯉か？"

眼の前でゆらゆら泳いどる赤いの・・・・・ウマそうだな・・・・と思ったら、二度と近くには来なくなってしまった・・・



本日も土曜出勤。いや、重労働だったのだ。
先週の金曜日、むりやり休んで京都へ遊びに行ったのがまだ響いておる。
なんとか午前中で抜け出し、湯島をうろついてみた。


湯島・・・・・♨・・・・若い頃、ずいぶんと世話になったな・・・・


たまには鰻でも喰らうか・・・
湯島らしい店構えの引き戸を開けてみた。

いらっしゃいませ。
銭婆にどことなく似た女将が、ヌッと大きな頭を持ち上げる。
思わず仰け反ったが、平静を装ってみた。

お二階へどうぞ。
はい。

瓶ビール。
一緒にやって来た「お通し」はずいぶんと豪勢である。
相席のような相席でないような、ビミョーな距離を感じるU字カウンター。
茶しか飲まぬ目の前に座ったおばちゃん二人組の恨めしそうな表情が気になる。

朝が早かったせいか、瞼が重い。
中瓶一本で、睡・・・魔・・・が・・・




・・気絶しております・・




「お待たせ致しました」の声で目が覚めた。
※写真がピンボケなのは、眠かったからではございません。単に腕が悪いのと、何度か落としてカメラの調子が悪いだけなのです。

朱塗で幅広なお重のふたを取ってみる。
尾が反り返り、見た目にも弾力を感じる蒲焼。

箸を入れてみても、予想に違わず。
蒸らしは軽く、焼きも軽く、強く感じるは身の弾力。
ぶりっとする食感は、西のモノかと思えるほど強く、関東ではあまり無い。

たれは甘辛が強く、粘性は軽め。
重箱の飯は硬めに炊かれていて、蒸らしも上々。

漬け物は蕪が美味かった。
肝吸いは塩気が強すぎてちょっと。

蒲焼に軽い違和感を覚えたものの、食後はまずまずの満足感。
でも、また食べたい蒲焼かと言われると、ちょっと・・・・



注、眼の前でゆらゆら泳いどる赤いの　＝　錦鯉　です。