珈琲 散歩 "自家焙煎のコーヒーと焼き菓子で幸せ"

自家焙煎の豆から淹れるコーヒーを楽しめるお店。店の外からも焙煎機が見える。
焙煎香が店周辺まで漂ってくるので、今までこの店の前を通る度に気になっていた。
この日、外から覗いてみると空いているテーブルがあったので入ってみた。

店内はシンプルな内装。長居をするというよりは、ちょっと一休みするのに適している感じ。

自家焙煎コーヒーは、確か約20種類くらい用意されていた。
コーヒーは、豆の種類によって煎り方が変えられている。
まず好みの煎り方を選ばせ、そのうちの何種類かの豆の中から好みを選ばせるというやり方は、
分かりやすくていいと思う。
また焼き菓子が１個から注文可能。ケーキだと重いが、コーヒーをメインに楽しむなら
こうした焼き菓子１個で十分な場合が多いので助かる。

頂いたのは、やや深煎りの「ピーベリー(丸豆)」のコーヒー（546円）、
冬限定品の「シナモンチョコクッキー」（210円）。

ピーベリーのコーヒーは、「まろやか」という表現がピッタリ。
まろやかさの中に心地よい苦みとコクの存在感もしっかりとある。
口に含むと、それが優しくフワッと口腔に包み込まれ、スルッと喉を通っていき、
その余韻がまたフワッと口の中に広がる。なんとも優しいコーヒーだ。
やや深煎りということであったが、自家焙煎をする他店によくあるような焦げたような
キツイ焙煎香はなく、上品な仕上がり。
このお店なら、他の豆を頼めばまた違った味を楽しませてくれそうだ。

シナモンチョコクッキーも、シンプルなフォルムながら、これがなかなかの秀逸品。
サクッとした程良い食感、口の中に広がる素朴な焼き菓子の旨さ。
そして、鼻をスーッと通っていく爽やかなシナモンの香り。
素晴らしい。

吉祥寺でこれまで何軒かの喫茶店を利用させて頂いたが、また訪れてみたいと思った
珈琲店は数が少ない。ここはまた利用してみたいと思った。

ただ、店の構造からか、客の話し声が結構響くので、ちょっと耳障り。
店の雰囲気やお店の方の雰囲気が落ち着いてとても良いので、少々残念。

なお、店主は30前後とおぼしき落ち着いた男性。
面食いの女性も、声フェチの女性も、きっと満足できるのではなかろうか。
食べログ女性レビュアーさん、是非。
ただ、奥様とおぼしき女性が傍らにいらっしゃるが。（笑）

ちなみに、お店の公式サイトではないが、「応援サイト」というのを見つけたので、参考にされたい。
http://www7.plala.or.jp/usa-asia/coffee/index_p.html