ソバキチ "若者向け蕎麦屋というコンセプトなのだろうか"

「蕎麦屋で一杯」がキャッチフレーズのこのお店。
仕事帰りに覗いてみた。

まず、お店がある新丸の内ビルの7階へ。
このフロアには初めて来たのだが、ちょっとしたカルチャーショック。
何の変哲もない廊下にポツンとテーブルがあったりして、ここで合コンしている人たちや
一人寂しく食事をしている人たちが・・・。この廊下を行き交う人々にジロジロ見られて
恥ずかしいと思うのだが、彼ら彼女らは気にならないのだろうか。
そして客層は、20台から30台前半の若者、若者、若者。まるでこのフロアの常連で
あるかのような堂々とした振る舞い。どの店も決して安くはないと思うのだが、
若者が気軽にこれるような状況って・・・。
ついバブルの頃を思い出してしまった。

そんなちょっと異様な雰囲気を醸し出す新丸ビル7階。
そんな一角にある蕎麦屋「ソバキチ」。
そんな雰囲気だから、立ち飲みだってアリ。
最近は立ち飲み屋に若い女性も行くしね。
でも、蕎麦屋でスタンドって言やぁ・・・。
立ち食い蕎麦屋・・・。（ぼそッ）（笑）

そんなわけで、高級オフィスビルの中で、「蕎麦屋で一杯」ができる店。

メニューにはつまみ類がそこそこ揃っており、居酒屋として楽しめそう。
蕎麦のメニューは種類が少なく、変り種のものがオススメらしい。

頂いたのは、まずはビール(500円)と「ポテトサラダ」(420円)と
「串天」の長芋、かしわ、穴子、ちくわの４本(730円)。
ところが。
ポテトサラダは、量が少なくて発狂もの。しかも、水っぽい。
串天は、フリッターに近くて食感がガリッとするもの。油切れもよくない。
つまみは今ひとつと言わざるを得ない。

ここで酒を飲むべきではないと判断した私は、速攻で蕎麦での〆に入った。
頂いたのは「大せいろ」(830円)。
ところが。
この蕎麦が悲しいくらいに凡庸な機械打ち麺。蕎麦の香りよりも小麦の香りが際立つ。
世の中の平均的な蕎麦屋の蕎麦ってこんなものかもしれないし、立ち食い蕎麦屋なら
まだ納得だけど、さすがにこれにはがっかりした。

また、接客も少々厳しいものがある。
呼んでもなかなか気が付いてくれない。そして、配膳ミスの数々。
入ってから出るまで、ひとことの挨拶も詫びもなし。

客の大半は若者たち。新丸ビルを闊歩する彼ら彼女らは蕎麦屋とはこういうものだと
思っているのかもしれないが、街の蕎麦屋はもっと温かいですぞ。