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Jerk Chicken & Pork ｏｒ Spareribs 、 PINA COLADA 、 Festival
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| 店名 | アラウィ （AALAWI） |
|---|---|
| ジャンル | 中南米料理（その他） |
| TEL | 03-5793-5027 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿1-26-13 １Ｆ |
| 営業時間 | [月～土]11:00～22:30 [日・祝] 11:00～21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 設備・サービス | ランチ営業、日曜営業 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
 noacoco（36）
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3.83NEW OPENがリニューアル！今、注目のお店をご紹介します！
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初めての方へ）
最初の註文会計は店に入って直ぐに行うので、後は table で料理を待つのみ。
店内に流れるのは勿論、Reggae―
昼日中のBeerに、罪悪感を何処かに置き忘れたって好いんだぜ、と Bob Marley のPosterが語りかけてくれるような、気分は既にJAMAICAN！！！！！
さて、JAMAICAの代表料理と云えば、Jerk Chicken & Pork !!
現地では島の北東にある Port Antonio が発祥の地。料理の起源はと云うと、逃亡奴隷が山中で野豚を焼いたのが始まりとか。此方の店では original Jerk seasoning、添加物一切無しのnatural taste。
移民の国JAMAICAだからこそ出来上がった seasoning ではないだろうかと思うが、allspice（pimento）、garlic、ginger、leek、thyme、pepper、chili など数十種類の herb と spice、それに onion で作られたタレに一晩漬け込まれた Chicken & Pork を炭火で焼き上げたもの。
手間いっぱいかけられたBBQは野卑溢れながらほろりと沁みる味をがつがつがつといっちゃって心身共にがっしりと受け止めなくっちゃ勿体無い。店主自らが惚れ込んだ Jerk の店を手に入れるため、JAMAICA 迄修行に出向いた由。
肉攻めでイッチャうつもりでいたんだけど，御飯も一緒に是非に、と云う。こう云う時は店側の指示をしっかりと素直に聞くのが常道。呑みながらでも米喰って何が悪いんだ！
本日のガツガツ、以下の通り―
Jerk Chicken＠766円
Jerk Pork＠871円
Ox Tail Stew＠720円
Spareribs＠630円
Chicken & Porkには、coconut cream で炊いた pee 入り御飯を組み合わせる（価格に折込済）。肉類は其の侭喰いついても十二分に旨いのだが、どーんと出てくる130年余の歴史を誇る HEINZ tomato ketchup か、Habanero chilli pepper sauce でがっつりイったら旨さ増幅。
え？ tomato ketchup？？ お子ちゃま扱い？ あはは、tomato ketchup 自体は2世紀以上の歴史を残す sauce のひとつで、当時、食用として定着し始めた、そう、tomato は食用としての歴史は浅いんだけど、略同時期に sauce として利用した画期的なもんなんだけどね。ま、いいや、知らぬことが一番の幸せだからね。
好みに合わせて、イロイロな味でガツガツと素手で齧り付くのが一番。Chicken も Pork も Spareribs も。山賊か海賊か夜盗か知らないけど、下品と云われようが端ないと云われようが、格好なんか構わずにがっつりと。
Caribbean だから、Jolly Rogers を掲げた海賊気分が良いのかな？ そうだなぁ、Blackbeard でも、Cup of Gold でも、貴女が女性なら Mary Read でも、Anne Bonny でも何でも御座れ、お好きなように。
え？ 解からないって？ 此れぐらいのこと、サワリとして知っておかないと流行りの海賊モン、面白さが半減しちゃうよ（笑）
ま、そんなこたぁ如何でもよござんす。
Stew は優しく暖かい味。時間をかけて作られたって奴が一口食べれば解かるんだけど、骨付き肉がゴロリなんで、結局は手掴みでイッちゃうことになる。
で、店側の云い分、coconut cream で炊いた pee 入り御飯が確かに威力を見せてくれる。spicy seasoning を打ち消すことなく、緩和しながら旨さを増殖させてくれるんだから。簡単な salad も口休めには嬉しいし、何と云っても banana chip、ほんのり甘く、歯応えに変化を与えてくれる憎い奴。
最初の註文意外は席でも受けてくれ、会計は最後に残り分を纏めてとなる。
お腹が満足になる頃には、Caribbean resort 気分にでも浸って、PINA COLADA＠735円なんかでのんびりとするのも良いだろう。rum は中南米では多く飲まれる酒。其れを基本にしたcocktail だから、勿論、料理に合うし、まったりのんびり感も満喫出来るし、こりゃぁ幸せ感いっぱい。
recipe は軽めの rum、coconut cream、pineapple juice、此れ等にcrushed ice を使った frozen cocktail なんだよね、PINA COLADA は。村上春樹じゃぁ無いけれど、ダンス・ダンス・ダンスてな気分な時には宜しいかと（笑）
Festival＠80円なる cornmeal の棒状揚げ doughnut の淡い淡い淡い cornmeal 本来の甘さが口の中に広がると、今迄が嘘のように穏やかな気分に戻るから不思議。
誰でもお勧めって訳ではなくて、店に入って居心地が良いなって思える方なら是非に。
夜もっと遅く迄やってくれると、完璧なんじゃない？ ♪a pirate's life for me♪、には、ね（笑） YO-HO！！
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