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| 店名 | スパ吉 （スパキチ） |
|---|---|
| ジャンル | パスタ |
| TEL | 0422-22-2227 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-3 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 設備・サービス | ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
 かおたん吉（246）
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【料理・味】
「極旨ミートソース」(850円)に「揚げナス」(100円)と「温泉玉子」(100円)をトッピングしていただきました。ミートソースっていうと、僕は給食メニューが思い浮かぶ。それ故ファミレスなんかを別にすればレストランで注文することは皆無に等しい。今回も正直悩んだけれど、自画自賛の看板メニューらしいので恐る恐るトライ。15時間も煮込んだというソースはデミグラス風で濃厚。単なる「挽肉の塊」みたいな安っぽいミートソースとは違って、しっかりと「ソース」してます。トッピングした奥久慈産の温泉玉子との相性もバッチリ。少し甘すぎる感もありますが、玉子のとろみが加わって非常にしっとりとした風味が味わえます。
麺は生麺で太めのリングイネ。モチモチ感たっぷりで美味い。ツルツルした麺で喉越しも良い。ただ僕にはもう少しアルデンテの方がいいなぁ。そりゃ一流リストランテのそれに比べるのは酷というもの。この値段でこの内容なら十分満足ではないでしょうか。
【サービス】
休日のオープン直後に訪問したが既にほぼ満席。そのためか店員さんがかなりテンパっていた。注文してから供されるまでは20分弱…。丁寧に接しようとする気持ちは伝わってくるのだが。
【雰囲気】
カウンター席は狭いけれど目の前でソースを作る様子がよく見えるので楽しい。ただし入口が引き戸のためシーズンによっては隙間風が流れてくることも。店内は禁煙です。★0.5加算で★3.0。