太楼 広尾店 "いつも食べる太楼ラーメン"

広尾駅から広尾商店街に入って直ぐに右側にある中華料理屋。ラーメンや餃子、定食を出す学生街にありがちな店である。

外に大きな黒い看板で「太楼」とある。店の中に入ると、壁にメニューが処狭しと貼り付けられているように、きれいな店構えとは言えない。4人掛けのテーブルが８つほどある店内は、いつも結構混んでいる。場所柄か、外国人の姿もよく見る。しかし、客どおし相席を求められることも多く、居心地のよい店ではない。

それでも、僕がこの店に時々行くのはこの店の名前を冠した「太楼（タロー）ラーメン」に個人的にはまっているからだ。このラーメンは、普通の醤油ラーメンに、甘辛く炒めた肉味噌が乗っているだけの変哲のないラーメンだ。スープも普通の醤油味でラーメンもコシがあるわけではなく、平凡なので、他の人に声を大にして勧めるほどの代物ではないのだが…。だが、僕にとっては、この甘辛い肉味噌とラーメンのハーモニーが個人的なツボにはまっている。

ジャージャー麺という食べ物がある。これは、スープ無しの麺に肉味噌をからめて食べるものであるが、「太楼ラーメン」はスープありのジャージェー麺のようなものだ。しかし、スープの量が多いので、肉味噌がスープに溶けてしまうのはいつも残念に思う。それで、肉味噌が溶けないように、レンゲで肉味噌をすくいながら食べたりしているが、食べにくい。もう少しスープの量を減らした方が食べやすいのではと思ったりする。

興味がある人はどうぞ。でも、テイストが合わなくても僕に文句を言わないでほしい。

■2007/7/30夜