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| 店名 | 銀座 ささもと 銀座店 |
|---|---|
| ジャンル | 串焼き |
| TEL |
03-3564-5881 |
| 住所 | 東京都中央区銀座4-3-7 華菱ビル １Ｆ |
| 営業時間 | [月～土] |
| 定休日 | 祝日の月曜日 |
| 設備・サービス | 夜10時以降入店可、日曜営業 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥5,000 ～￥5,999 |
| 用途 |
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| 初投稿者 |
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4.16
4.13
4.08
4.08
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まずは名物「酸塊(すぐり)割り」？？焼酎そのまま？？いや，ぜんぜん割ってないですから。なんとルジェカシスに25度の焼酎を入れると。アルコールにアルコールですからね。かなりきついです。ちなみにここでは「1人3杯まで出す」という自主規制がついています。
カシスは20度，焼酎は25度。1:9らしく，論理的に24.5度。ひえ。1杯でふっとびそう。
で，まずは串煮込2本。たぶんプップギ(肺)とテッチャン(大腸)だと思います。コレはうますぎてペロリ食べてしまいました。味噌の風味がホルモンを包んでいますし，ホルモンもトロトロ。酒が進む！！
で，ここからが怒涛のホルモン攻勢。僕は無類のホルモン好きですから。
刺身で焼き物待ちです。
2枚目の写真。左がハツサシ，右がレバサシ。
レバーはあの特有の臭みなんてまったくありません。何もつけなくてネギだけで十分です。ハツサシもコリコリうまい。
焼き物はまずはタン(舌)
塩ベースですが，軽く味噌を塗っているようです。
ホーデン(睾丸)
3枚目右上のヤツですが，柔らかで歯ごたえは独特。無数の丸いコブがあります…けど食べながらとても微妙なカンジが(^^;)精力がついた気分。
コブクロ(子宮)
コリッとしてうまいです。ネギがアクセント。ホーデンの次に出してくれるってのは何かの作戦ですか？？
シロ(大腸)，テッポー(直腸)
これはまだメジャーどころ。歯ごたえがいい。
ピートロ(頬肉)
これも知っている人は多いはず。コリッとしてるけどトロッと。ネギ必須。
うまかった。珍しいものを食べるのもたまにはいいでしょ。